Granada

A principios del siglo XI, la dinastía bereber ziríes se apoderó de la ciudad. Durante su gobierno, Granada se convirtió en una de las ciudades más prósperas de Andalucía.

A finales del siglo XV, los españoles tomaron Granada. Este fue el final de la Reconquista, un proceso durante el cual los cristianos recuperaron tierras que pertenecían a los moros. Los musulmanes y los judíos fueron expulsados de la ciudad, lo que provocó un descenso de la producción artesanal.

A lo largo del siglo XVI la imagen de Granada fue cambiando paulatinamente, adoptando cada vez más características católicas.

El final del siglo XVIII marcó el desarrollo económico de la ciudad. Aparecen las fábricas de tejidos y el hilo de Granada se hace popular en Europa.

Desde la segunda mitad del siglo XX, el turismo en Granada se ha desarrollado intensamente. Poco a poco, la ciudad se convirtió en una de las más visitadas, no sólo de España, sino de toda Europa.

A principios de noviembre de cada año, los aficionados a la música de muchos países acuden a Granada para asistir al Festival de Jazz de Granada. El Festival de Jazz de Granada es un gran lugar para los amantes de la música de más de 30 países. El festival ofrece no sólo conciertos de jazz fusión y música étnica, sino también clases magistrales de los maestros de este estilo. También hay exposiciones temáticas y proyecciones de películas.

Una de las celebraciones favoritas de los granadinos es el Día de la Cruz, que tiene lugar el 3 de mayo. En este día, se exponen cruces decoradas en todos los barrios de Granada. A continuación, se celebra un concurso para encontrar la cruz y el altar más bonitos de la ciudad. La imaginación de los habitantes es impresionante. Las cruces y los altares se decoran con flores, frutas, hermosas colchas, cerámica y loza. Los festejos van acompañados de música alegre, bailes animados y un colorido recinto ferial.

Puede explorar Granada en cualquier período del año. El clima suave, los magníficos paisajes y los numerosos monumentos arquitectónicos harán de sus vacaciones una experiencia inolvidable.

• Admirar el panorama de la ciudad desde el mirador de San Nicolás. Este famoso lugar se encuentra en el distrito histórico del Albaicín. Desde aquí se tiene una impresionante vista de Granada y del Palacio de la Alhambra. El paisaje es especialmente bello tras la puesta de sol, cuando la ciudad se ilumina. El sitio ofrece la oportunidad de escuchar a los músicos callejeros tocar y comprar recuerdos originales.
• Experimentar la atmósfera de la antigüedad en el barrio del Albaicín. En 700 años, el aspecto de este antiguo barrio árabe apenas ha cambiado. Pasee por las estrechas calles y las interminables escaleras, admire las deslumbrantes casas blancas y siéntese al fresco en las pequeñas tabernas. En verano, la mejor hora para explorar el Albaicín es por la mañana temprano o al atardecer, cuando no hace demasiado calor.
• Maravillarse con el complejo palaciego de la Alhambra. Este enorme conjunto palaciego del siglo XIV consta de palacios, mezquitas, residencias, edificios administrativos, jardines y depósitos. La joya principal del palacio es el Patio de los Leones, cuya pieza central es una hermosa fuente formada por doce leones de mármol. El complejo palaciego está decorado con ornamentos tallados, mosaicos de colores y finos azulejos.
• Impresionarse con un flamenco ardiente en las cuevas del Sacromonte. Este antiguo barrio gitano se considera su cuna. Ya en el siglo XV, los gitanos españoles se instalaron aquí y dieron al mundo el arte del baile legendario. Hoy en día, el Sacromonte ofrece grutas residenciales con todas las comodidades, un museo rupestre de la cultura y la vida romaní. Muchas de las cuevas acogen conciertos de flamenco, especialmente populares entre los turistas.
• Ver la catedral de Granada. El templo principal de la ciudad fue construido entre los siglos XVI y XVII. En su aspecto hay muchos estilos arquitectónicos. Se trata del estilo gótico, barroco, clasicista y renacentista. El interior de la catedral es especialmente impresionante. Elegantes columnas blancas como la nieve, sofisticadas bóvedas y pinturas murales. El interior del templo está muy dorado, lo que acentúa su belleza.
• Visitar la Capilla Real gótica del siglo XVI situada en la Catedral. Los reyes Fernando e Isabel de Castilla, su hija y su marido y algunos miembros de la familia real están enterrados allí. El centro de la capilla contiene lápidas de mármol de Carrara de estilo renacentista. El interior de la estructura está decorado con armas, coronas y otros atributos de la vida real. La capilla cuenta con un museo con una colección de pinturas de maestros españoles, flamencos e italianos.
• Dar un paseo por los Jardines del Generalife. El histórico complejo del siglo XIII, formado por un palacio y jardines paisajísticos, está considerado una obra maestra del arte de los parques árabes. La hermosa residencia de los gobernantes moros es un lugar ideal para unas vacaciones aisladas. Pasee por las avenidas de cipreses, huela la fragancia de las rosas y disfrute de las pequeñas fuentes orientales. El complejo de jardines acoge a menudo conciertos de artistas de renombre.
• Vivir el espíritu de la tauromaquia española en la Plaza de Toros. El enorme pero elegante edificio neomudéjar fue construido en la primera mitad del siglo XX. El estadio de tres plantas tiene capacidad para casi 15.000 espectadores. Aquí se celebran corridas de toros durante las principales fiestas españolas.
• Hacer un recorrido por la finca de San Vicente. La casa, rodeada de exuberante vegetación, perteneció al gran poeta y dramaturgo García Lorca. Vivió aquí durante muchos años creando sus obras maestras de la literatura. Fue en esta casa donde el poeta fue detenido al inicio de la Guerra Civil y posteriormente ejecutado. Nótese los objetos que pertenecieron a García Lorca. Se trata de un escritorio, un piano, enseres domésticos. El balcón de la casa ofrece una vista de Granada, que el poeta del genio admiraba en sus días de vida.
• Explorar los últimos avances tecnológicos en el Parque Científico. Uno de los museos más interesantes de Granada está considerado como el mayor parque interactivo del sur de Europa. Aquí podrá aprender cómo funcionan las leyes de la naturaleza y ver especies raras de fauna. Especialmente populares entre los visitantes son la Sala Eureka, la Biosfera, el Mariposario Tropical y la maqueta del Agujero Negro.
• Degustar la cocina local. Pide rabo de toro (guiso de rabo de toro al vino tinto), casón (pescado rebozado servido con salsa de limón), rosca (bollo con lechuga, carne y salsa). De postre, pruebe las galletas de miel o de almendra locales. Descubra las infusiones locales con las especias y los ingredientes inusuales por los que Granada es famosa.