Guia por Nueva Orleans
La capital musical de América

La ciudad de Big Easy, hogar del jazz, los caimanes y el vudú

Distritos de Nueva Orleans

Todos los barrios de la ciudad se caracterizan por todo tipo de elementos arquitectónicos. La tarjeta de presentación de Nueva Orleans es el Barrio Francés. Es un lugar único donde el encanto europeo de las antiguas villas, las elegantes contraventanas y las terrazas crean una simbiosis única con la naturaleza tropical del estado de Luisiana. Es obligatorio dar un paseo a pie por las calles del barrio. Todos los bares ofrecen melodías de jazz de Nueva Orleans y, durante el Carnaval, los abalorios y las flores adornan las calles por todas las partes.

Para contemplar todos los tesoros de la arquitectura europea de la antigüedad, merece la pena caminar hasta el barrio residencial y tranquilo de Bywater. Aquí puede encontrar verandas amplias y acogedoras, una biblioteca gratuita con forma de ataúd y un nuevo parque en forma de media luna a orillas del Mississippi.

El barrio central de la ciudad está repleto de hoteles, tiendas y los típicos rascacielos americanos. La calle principal, con sus palmeras y sus tranvías rojos, divide figurativamente a Nueva Orleans en lado francés y americano.

El tranvía de estilo vintage de Nueva Orleans le llevará al Distrito de las Artes, donde se han abierto galerías y museos en los antiguos almacenes comerciales.

El Distrito de los Jardines es conocido por sus elegantes villas blancas criollas con patios sombreados y ambiente acogedor. Es uno de los barrios más caros de Nueva Orleans, en el que se encuentra la casa de aquel "joven viejo" llamado Benjamin Button.

El resto de la ciudad ya no es fácilmente accesible. Y algunos barrios están pasando de ser lugares favorables a convertirse en un verdadero gueto.

Población de la ciudad

La heterogeneidad y diversidad de la población de Nueva Orleans puede explicarse fácilmente por su historia. Un total de 391.000 personas viven actualmente en la ciudad. De ellos, el 34% son blancos, casi el 3% son asiáticos, el 3% son hispanos y el mayor número es afroamericano (60%).

Esta combinación poco frecuente de tantas nacionalidades ha propiciado la aparición de nuevos grupos étnicos como los criollos y los cajunes. Son descendientes de inmigrantes de Francia y España con su propia lengua. Cuando los esclavos negros fueron llevados a América desde África y Haití hace 200 años, trajeron consigo sus propias creencias. Se trata del culto vudú. Este tema místico es muy popular entre los turistas, aunque en realidad hay muy pocos verdaderos seguidores de esta religión en Nueva Orleans. Los franceses y los españoles trajeron consigo el catolicismo, que sigue siendo la religión predominante en la ciudad de Nueva Orleans.

Historia breve de la ciudad

No existe ninguna otra ciudad en Estados Unidos que conserve su historia con tanta reverencia como Nueva Orleans. Barrios enteros, edificios, bóvedas de cementerio, tapas de alcantarilla, calles empedradas e incluso robles antiguos recuerdan épocas pasadas. Para reconocer la mezcla cultural local, vale la pena remontarse al año 1719, cuando la ciudad fue fundada como colonia francesa. Un par de décadas después, los franceses cedieron la ciudad a los españoles, y en el año 1803 pasó a Estados Unidos.

En este momento, el estado de Luisiana se estaba convirtiendo en un importante centro esclavista. En sus regiones se encontraban las plantaciones de algodón y caña de azúcar con producción a gran escala. Un gran flujo de mercancías pasaba por la ciudad de Nueva Orleans y los ataques de los piratas se hicieron más frecuentes.

En el año 1815, aquí tuvo lugar una de las batallas más importantes de la historia del país. Se trata de la batalla de Nueva Orleans. Cuando las dos fuerzas se enfrentaron por el ventajoso punto portuario del mapa, los estadounidenses derrotaron a las fuerzas inglesas con sus propias tropas.

El bienestar financiero de la ciudad estaba garantizado por el funcionamiento constante de enormes plantaciones y la explotación de la mano de obra de los afroamericanos traídos de otras partes del mundo. La economía creció poco a poco con la afluencia constante de esclavos negros y el intercambio de bienes en circulación, pero esto no duró mucho. Incluso después de la Guerra Civil, el trabajo de los esclavos quedó sin reclamar.

Precisamente en estos tiempos difíciles para la ciudad de Nueva Orleans, nació uno de los géneros más legendarios del arte musical. Se trata del jazz.

Hacia el año 1930, el número de francófonos había alcanzado su punto máximo y disminuyó gradualmente con la llegada de inmigrantes de Irlanda y Alemania. A finales del siglo XX, la ciudad se había convertido en un verdadero centro multicultural, absorbiendo constantemente las culturas de una multitud de personas.

En agosto del año 2005 se produjo la peor tragedia de la historia de la ciudad de Nueva Orleans. El huracán Katrina golpeó la ciudad, dañando las protecciones de los diques. Casi toda la ciudad estaba bajo el agua. Pero las estructuras arquitectónicas más importantes no se vieron muy afectadas.

Completamente transformada y renovada, Nueva Orleans ha conservado lo más valioso de la historia de la ciudad. El turismo es ahora una fuente de vitalidad y un estado de ánimo de celebración constante para los ciudadanos.

Mejor tiempo para viajar a Nueva Orleans

La ciudad goza de un clima subtropical húmedo con veranos calurosos e inviernos suaves. La temperatura media del verano alcanza los +33°C, mientras que la del invierno oscila entre los +11°C y los +13°C. Nueva Orleans es la ciudad más propensa a los huracanes de Estados Unidos.

El Mardi Gras, el principal acontecimiento de la ciudad, que atrae a viajeros de todo el mundo, suele celebrarse a finales de febrero o principios de marzo. Esta fiesta colorida sirve para dar la bienvenida a la primavera antes del comienzo de la Cuaresma católica. El Barrio Francés se transforma en una extravagancia de colores con máscaras, plataformas móviles, música, bailes y actuaciones satíricas. Las cuentas del arco iris y la purpurina aparecen en las casas y los árboles y todo está decorado con flores. Si su viaje no coincide con este acontecimiento tan grandioso, puede sumergirse en el espíritu del festival en Mardi Gras World.

Además del carnaval, la ciudad de Nueva Orleans tiene otros eventos interesantes. Por ejemplo, el Festival Literario Tennessee Williams en marzo, el Festival del Barrio Francés y el Festival de Jazz de Nueva Orleans en abril. Los eventos que se celebran en Nueva Orleans durante todo el año y su mezcla cultural reúnen a todos los aficionados a los viajes. En definitiva, vale la pena escuchar "What a wonderful world" para entender la ciudad de la Big Easy.

Notas útiles

Que debe hacer un turista en Nueva Orleans

  • Comenzar su paseo en el Barrio Francés. Se considera la zona más animada de la ciudad. Pasee por las calles bordeadas de casitas criollas con fachadas en tonos pastel, patios florales, faroles de gas y cafés relajados y tranquilos. Si le entra hambre, puede visitar el Mercado Francés, que ofrece comida tradicional callejera, fruta fresca y uno de los platos estrella, la carne de caimán.
  • Disfrutar de los rosquillos de azúcar glaseado y una taza de café con vistas al río en el Café du Monde, el favorito de los residentes, que existe desde el año 1862. Pero prepárese para las colas de espera, ya que todas las guías de viaje hablan de este lugar.
  • Echar un vistazo a la Plaza de Jackson, que se encuentra a orillas del río Mississippi y a un tiro de piedra de un popular café francés. Allí podrá ver a los artistas locales trabajando, creando obras maestras en cuestión de minutos. Aprecie también la fachada simétrica con sus tres agujas, las columnas dóricas y la decoración de estuco de la Catedral de San Luis. Es la única iglesia católica romana de Estados Unidos que lleva funcionando de forma ininterrumpida desde el siglo XVIII.
  • Visitar el cementerio más antiguo y famoso de la ciudad de Nueva Orleans. Es el cementerio San Luis primero. Debido a que la ciudad se encuentra parcialmente en una zona pantanosa, los entierros debían colocarse en la superficie. Por ello, los cementerios se convirtieron en pequeñas ciudades con bóvedas piramidales y de otro tipo. Los restos de la reina del vudú Marie Laveau están enterrados en San Luis. Tras el estreno de la serie de televisión American Horror Story, su tumba se hizo especialmente popular. Es imposible pasar de largo por esta cripta con su distintiva placa conmemorativa, cuentas y flores dejadas por los aficionados. Si en el cementerio se ve una tumba completamente marcada con tres X, debe saber que aquí está enterrado un brujo vudú.
  • Hacer un recorrido en el tranvía verde de época, que lleva funcionando ininterrumpidamente desde el año 1835 en la línea más antigua del país. Es el tranvía de St. Charles Streetcar. Le lleva a través de un hermoso túnel de Robles del Sur. El tranvía rojo de la línea de Canal Street Line le llevará a otra parada importante, City Park.
  • Maravillarse con la belleza del sexto parque más grande de América, conocido como el City Park. A principios del siglo XIX, era conocido como Duelo Robles, donde se solventaban las disputas y se organizaban los duelos a la sombra del musgo español (algunos de los árboles tienen 800 años). Bajo uno de los robles más antiguos se puede disfrutar de las armonías de la "música del viento". El jardín botánico que alberga el parque cuenta con un invernadero único que exhibe plantas tropicales y prehistóricas del desierto y orquídeas. Y junto al pequeño lago hay una casa de botes donde se pueden alquilar bicicletas y catamaranes. El Museo de Arte de Nueva Orleans (NOMA) se encuentra dentro de esta zona protegida con sus vistas de veras impresionantes. Cuenta con una colección de 40.000 piezas. Entre ellas, máscaras tradicionales africanas, muestras de artistas franceses y obras del Renacimiento italiano.
  • Asegúrese de probar los platos nacionales de la ciudad de Nueva Orleans. A diferencia de la comida callejera estadounidense estándar con hamburguesas y perritos calientes, aquí predomina la cocina del estado de Luisiana. Es una combinación de tradiciones francesas, españolas y africanas. Por eso Nueva Orleans es conocida por sus platos poco habituales como el gumbo y la jambalaya. El gumbo es una sopa espesa con verduras, carne y marisco que se parece a un guiso, mientras que la jambalaya es lo mismo que el gumbo pero sin el caldo. Estos platos fueron en su día la comida de los pobres y más tarde se convirtieron en la marca de todo el estado.
  • Para picar, puede elegir un bocadillo conocido como Po'Boy. Se trata de un tipo de sándwich francés. El relleno puede ser de carne o de pescado. El sándwich se cubre con mostaza criolla o tabasco y mantequilla.
  • Salir a la calle Bourbon de la noche y escuchar cómo suena el local. Esta calle, increíblemente concurrida, está siempre atestada de turistas y locos, y en ella bulle la vida nocturna sin parar. Todos los bares se llenan de jazz impregnado de canciones religiosas negras, melodías folclóricas americanas y música de bandas de música. Para disfrutar de los viejos tiempos con los auriculares, diríjase al Museo del Jazz, que a menudo organiza proyecciones de películas gratuitas. No pase por alto las tiendas de vinilos, donde podrá encontrar discos que van desde los clásicos de jazz de Louis Armstrong hasta temas de hip hop del nativo de Nueva Orleans Frank Ocean.
  • Visitar el primer bar de América llamado Lafitte's Blacksmith Shop. Lleva el nombre del pirata infame. La leyenda cuenta que Lafitte escondía oro y joyas en los sótanos de esta estructura.
  • Navegar por el pantano fantasma de Manchac, el lugar perfecto para sumergirse en el estado mágico, encantador y misterioso de Luisiana. Al anochecer, se pueden encontrar allí luces que los lugareños llaman "velas de hombre muerto", y los mitos sobre este pantano son terroríficos con imágenes de brujas vudú y hombres lobo. Manchac también es testigo de las consecuencias del huracán Katrina.

Mapa Nueva Orleans

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