Guia por Burdeos
Centro de fabricación de vino y la “capital supletoria” de Francia
Patria de los mejores vinos franceses y la quinta ciudad más grande del país

Distritos de Burdeos

La peculiaridad de la ciudad consiste en tal hecho que los distritos tienen una división y objetivo claro. Por ejemplo, en la parte central, así llamada el casco antiguo, se concentran todas las atracciones principales de Burdeos, así como bares, discotecas y restaurantes. La parte occidental de Burdeos se considera una de las más prestigiosas: aquí hay muchos parques, hay un estadio, un velódromo y las viviendas más caras de la ciudad. En la parte del sur se concentran universidades y áreas para dormir con viviendas asequibles.

Mientras tanto, el área cerca de la Estación ferrocarril central se considera desfavorable, así que los guías no aconsejan a los turistas que se acomoden aquí.

Hablando de Burdeos, no se puede omitir las regiones de producción de vino. La más famosa es la región de Médoc. Aquí crecen las uvas más de élite, especialmente Merlot y Cabernet Sauvignon. No menos populares son áreas como Graves, Saint-Emilion, Pomerol y Sauternes.

Mapa Burdeos

Población de Burdeos

A pesar de que es una ciudad portuaria, hasta la década de los años 2010, aquí vivían principalmente franceses. Después de que Francia abrió sus fronteras a los inmigrantes y refugiados, aquí llegó una avalancha de personas de África, así como del Medio Oriente y Asia. Hoy en día, Burdeos es considerada la quinta ciudad de Francia en términos de población. En la misma ciudad viven hasta medio millón de personas, y en el área metropolitana a eso de 1 millón.

Historia breve de Burdeos

La tierra fértil a orillas del río Garona ya fue elegida por las tribus de los celtas y los biturig en la antigüedad. Exactamente estas tribus se convirtieron en los primeros habitantes de la región de Aquitania. En el siglo I antes de Cristo estas tierras pertenecían a Julio César y a menudo se describía en manuscritos antiguos como la antigua capital de la Galia de Aquitania.

Con la llegada de nuevos gobernadores, siendo los duques de Aquitania, la región comenzó a florecer: aparecieron nuevos edificios, jardines, catedrales y las primeras bodegas medievales. Al final de la Guerra de los Cien Años, Burdeos se convirtió en parte de Francia y perdió su independencia.

La ubicación conveniente de la ciudad portuaria contribuyó al desarrollo activo de las relaciones comerciales con Estados Unidos. Como resultado, la comuna comenzó a obtener sus beneficios y se convirtió en el lugar más lujoso de Francia. Las posiciones se fortalecieron con el advenimiento de nuevas colonias, porque allá se concentró el comercio principal.

Durante las guerras mundiales la ciudad de Burdeos se convirtió en un refugio para el parlamento francés. Así la ciudad incluso recibió el nombre no oficial de “capital supletoria”. Se sabe que aquí los comandantes franceses se escondieron de los ejércitos enemigos.

Hoy en día, la ciudad se ha convertido en un centro turístico para gourmets y amantes del vino. Aquí hay 5 regiones de producción de vino, la más famosa es Medoc, donde se produce vino tinto seco.

La ciudad también tiene una gran cantidad de museos, centros de exposiciones, hay edificios antiguos, iglesias, catedrales y basílicas. Muchos sitios están incluidos en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Mejor tiempo para viajar a Burdeos

El mejor momento para visitar Burdeos es de abril a octubre. Los meses más húmedos son julio y agosto, pero debido a la proximidad al mar, el calor aquí se tolera fácilmente. La temperatura máxima en verano es de +29 grados, así que es el período ideal para practicar senderismo y ciclismo. El invierno es bastante templado y cálido: durante el día la temperatura puede alcanzar los +13 grados.

Cada año en Burdeos se llevan a cabo los festivales musicales y eventos públicos, así que el más grande se considera el festival del vino. Puede asistir a este festival cada dos años en junio.

Notas útiles

¿Qué debe hacer un turista en Burdeos?

  • Hacer un viaje por el camino de producción de vino. El camino a Burdeos atraviesa las regiones vinícolas de Graves y Sauternes.
  • Probar los platos locales: morcillo de cerdo medociano, ostras de Arcachón, salmi de paloma silvestre, vinos finos, muffins de Burdeos, canalé.
  • Relajarse en un SPA en una bañera de vino blanco o tinto. Dado que la región es famosa por sus vinos, los tratamientos de SPA aquí están estrechamente relacionados con el orgullo principal de la región.
  • Traer los profiteroles, trufas medoc, chocolate y vinos locales como recuerdos.
  • Dar un paseo por el puente más largo de Francia. El puente de Aquitania está decorado de forma elegante, mientras que las esculturas y los faroles retro van acompañando su viaje atravesando el río Garona de una orilla a la otra.
  • Visitar la place de la Bourse y tomar “una foto de espejo”. El área está decorada con mármol y una vez cada hora se llena con una fina capa de agua, en la que se reflejan los edificios de la plaza. Se obtienen fotos de belleza increíble, además puede crear una ilusión usando reflejos en el agua.
  • Ver el templo más antiguo de Aquitania. La basílica de San Serin fue erigida en el siglo XIII. En su interior se han conservado los sarcófagos merovingios más antiguos.
  • Disfrutar de paseos por la ciudad. Aquí cada edificio y cada templo respira historia. Puede salir al paseo sin un destino específico y seguramente encontrará lugares interesantes con un rico pasado.

Hoteles en Burdeos

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