Ámsterdam

Entre los siglos XIII y XIV, Ámsterdam se convirtió en ciudad y en el año 1317 pasó a formar parte del condado de Holanda. Ya en aquella época era un centro de comercio marítimo y la economía de la ciudad se desarrollaba a gran velocidad. En los siglos XIV y XV se construyeron activamente canales y se fortificaron aquí, dando no sólo nuevas oportunidades para el comercio sino también protección contra los enemigos.

Ámsterdam conservó el título de gran centro comercial y cultural hasta mediados del siglo XVIII. Con el paso del tiempo, el comercio disminuyó, pero en el año 1795, Ámsterdam se convirtió en la capital de la República de Bátava, y en el año 1806, en la principal ciudad del reino holandés. En el año 1810, los Países Bajos pasaron a formar parte del Imperio francés, y el estatus de capital volvió a Ámsterdam sólo cuatro años después.

Durante la Segunda Guerra Mundial, la ciudad estuvo bajo ocupación alemana, y a partir del año 1950 se vio desbordada por una oleada de inmigrantes procedentes de Turquía, Marruecos e Indonesia. Hoy en día, la ciudad, al igual que antes, se dedica principalmente al comercio y los servicios, y está considerada como uno de los centros turísticos más importantes del país.

El verano trae a Ámsterdam un clima cálido y húmedo. Los termómetros muestran hasta +30°C y la humedad puede alcanzar el 80%. La principal ventaja de viajar en esta época son las calles semivacías, sobre todo durante el día. El verano es también una época de festivales de música y danza. El otoño en la capital holandesa es más agradable en cuanto al clima e igual de interesante en cuanto a eventos culturales: la fiesta del Jordaan, el maratón, la procesión de San Nicolás. Así nadie se aburrirá allí.

El invierno es una época especial en la que Ámsterdam se convierte en un reino de cuento de hadas. El punto culminante es, por supuesto, la Navidad. El tiempo no es demasiado gélido, sino más bien húmedo y con niebla, con lluvias frecuentes. Las temperaturas oscilan entre los 2°C y los 5°C y rara vez descienden por debajo del punto de congelación. De noviembre a mediados de diciembre y de mediados de enero a marzo, los precios de la vivienda bajan un 30 o incluso un 50%.

Resumiendo todo lo dicho, los viajeros experimentados le dirán que lo mejor es ir a Ámsterdam en primavera u otoño, pero un viaje en invierno no es una buena idea.

Evidentemente, cada viajero tiene sus propios planes para Ámsterdam, en función de sus preferencias e intereses personales. Sin embargo, hay cosas en la capital holandesa que todo turista debe hacer.

• Ver Ámsterdam desde el agua. No en vano la ciudad se llama la segunda Venecia. Con más de 1.500 puentes y más de 90 islas, Ámsterdam tiene un aspecto increíble desde el agua. A los turistas se les ofrecen paseos organizados en grupo, así como el alquiler de barcos y catamaranes.
• Tener un día totalmente dedicado a los museos. Ámsterdam cuenta con más de 40 exposiciones museísticas entre las que elegir. Desde el Museo Van Gogh y Rembrandt, el Rijksmuseum y el Museo de Ana Frank, el Museo Heineken con degustaciones de cerveza e incluso el Museo de la Erótica. Por eso hay suficiente para ver durante un día.
• Comprar flores. Uno de los símbolos de Ámsterdam y de los Países Bajos en general son los tulipanes. Pero aquí también se cultivan con cariño otras flores. El mercado flotante de flores Bloemenmarkt abre todos los días en el canal Singel, excepto los domingos, y allí se pueden comprar tanto ramos como bulbos de plantas.
• Recorrer la ciudad en bicicleta. Los ciclistas son otro símbolo de la ciudad. Hay carriles para ellos y se pueden encontrar alquileres de bicicletas a cada paso. Un paseo en bicicleta por Ámsterdam no sólo es una oportunidad para ver la ciudad, sino también una forma saludable de pasar el día.
• Visitar una tienda de quesos. Hay bastantes tiendas de queso en la ciudad, lo que no es de extrañar, ya que los Países Bajos son el segundo productor mundial de queso (después de Francia). En todas partes encontrará una amplia gama de quesos, interesantes complementos en forma de salsas, amables vendedores y degustaciones gratuitas. ¡Será delicioso!
• Darse un capricho con la comida basura. La cocina nacional de los Países Bajos no cuenta con una gran variedad de platos. Un alimento popular en Ámsterdam son las patatas fritas. Las mejores patatas fritas se encuentran en la calle Damrak. Prepárese para largas colas y no dude que las patatas fritas merecen la pena.
• Degustar el arenque holandés. Después de las patatas fritas, es la segunda atracción gastronómica de Ámsterdam. Hay diferentes formas de comer arenque: se puede comer entero, como hacen los lugareños, con la cabeza levantada, subiendo el arenque por encima y dando un bocado más grande; también se puede comer arenque tradicionalmente en forma de bocadillo de pescado o de ensalada de arenque con cebolla y pepinillos. Sea cual sea la forma que elija, vale la pena probarlo, ya que el arenque aquí es excepcionalmente sabroso.
• Dar un paseo por la Zona roja. Un punto importante es que es el entretenimiento sólo para adultos. La calle recibe su nombre de los faroles rojos que se exhibían en las ventanas de los burdeles. Hasta el día de hoy, encontrará aquí establecimientos de este tipo y sex-shops donde podrá comprar regalos originales para sus amigos a cada paso. Eso sí, procure no hacer fotos; aquí no es lo que bien se acepta.
• Visitar un coffee shop, siendo otra actividad para los adultos. Por supuesto, también puede tomar una taza de café en un un coffee shop. Pero la mayoría de las veces es por las tartas, galletas y dulces "mágicos", porque Ámsterdam es una ciudad donde la marihuana es legal. La regla general es mantener estas "golosinas" lejos de los niños.