Guide de voyage Toulouse
La mystérieuse "ville rose" du sud de la France

Patrie de la marmelade violette, des troubadours et des avions Airbus

To content

Les quartiers de Toulouse

La ville est divisée en 6 quartiers. Les plus attractifs pour les touristes sont trois d'entre eux:

  • centre historique — «ville rose»;
  • région nord;
  • Quartier de Marengo-Jolimon. 

La "ville rose" — au cœur de Toulouse — a la forme d'un hexagone inégal. L'une de ses faces est délimitée par le détour de la Garonne. Des boulevards construits au XIXe siècle entourent le quartier d'un anneau intérieur. La frontière extérieure est créée par Le canal du Midi, qui se connecte à la rivière. La plupart des sites architecturaux, des musées, des cafés confortables et des restaurants bohèmes sont concentrés ici. Des "oasis" vertes pour se promener ou se détendre avec des enfants dans la "ville rose" sont introuvables. Mais, il y a beaucoup de clubs et de bars et l'immédiateté intrinsèque des Français. Les citoyens qui chantent des chansons en attendant un taxi à la porte d'un pub sont assez familiers.

La région du nord est beaucoup plus calme que son voisin. Les touristes expérimentés préfèrent s'y installer pour bien dormir après une journée bien remplie. C'est au nord de Toulouse que se trouvent le parc public Gran Ron, le Jardin royal et le Jardin botanique. Les trois objets verts sont reliés par des ponts. Si vous êtes fatigué de marcher, vous pourrez vous détendre dans l'un des restaurants colorés de la région.

Marengo-Jolimont est idéal pour les touristes avec enfants. Une promenade petite mais pittoresque, de nombreux parcs avec de petits étangs où vous pouvez nourrir les canards et faire du bateau, du divertissement et des terrains de jeux. Le centre d'attraction pour les enfants et les adolescents est un grand accrobranche. Marengo-Jolimont est un endroit où vous pouvez sentir l'atmosphère de la ville, vous communiquer avec les habitants, vous promener tranquillement, prendre un café dans la véranda ou faire du shopping.

La partie sud de la ville n'est pas l'endroit le plus favorable aux touristes. Il n'est pas recommandé de rester dans les cités-dortoir de Mirail, Empalot, Bellefontaine. Bien que Toulouse, comme la plupart des municipalités en France, soit assez sûre, vous ne devriez pas tenter Dieu.

Les banlieues orientales attirent tous les appréciateurs du tourisme intellectuel. Plus de 4 millions de visiteurs le visitent chaque année. Le coupable d'une telle invasion est le parc thématique — Cité de l’Espace. Ceux qui veulent se sentir comme des conquérants intrépides de l'univers peuvent étudier des modèles grandeur nature de la fusée Ariane 5, de la station spatiale Mir et du module Soyouz, contrôler le lancement dans des pavillons interactifs avec des simulateurs et voir de nombreuses installations et expositions.

Carte Toulouse

La population

Un résident sur cinq ici est un étudiant. Les universités sont ouvertes aux étrangers. Ce seul fait garantit la diversité ethnique de la population. De plus, l'histoire de la ville est riche en événements qui ont contribué à l'installation de personnes de nationalités différentes. Après la Première Guerre mondiale, les Italiens ont fui à Toulouse, fuyant la répression de Mussolini. Dans les années 30 du XXe siècle, la politique dictatoriale de Franco a provoqué une vague d'émigration espagnole. Maintenant, il y en a plus de 25 000 dans la ville.

La communauté juive existe à Toulouse depuis le VIIIe siècle. La ville est la quatrième plus grande de France et compte environ 30 000 habitants. 12% des toulousains sont originaires des pays arabes. Cela contribue à la fréquence des conflits entre les représentants des communautés nationales. Mais cela se produit le plus souvent dans les quartiers dortoirs et n'affecte pas les zones touristiques de la ville.

L’histoire brève

L'histoire de la ville provinciale la plus grande et la plus peuplée de France est pleine de hauts et de bas. La première mention de la colonie gauloise de Tolosa remonte au IIe siècle avant JC. En 106 avant JC la ville est devenue subordonnée à Rome. Pendant quatre siècles, Toulouse a été la capitale d'une province impériale du sud-ouest de la France. L'influence culturelle de cette période est encore perceptible dans la planification et l'architecture de la ville.

Du IV au VIII siècle après JC Toulouse évoluait désormais, ayant le statut de capitale du royaume de la tribu allemande des Wisigoths, puis elle déclinait, devenant une simple colonie de garnison sous le règne du premier roi des Francs de Clovis. Pendant plusieurs siècles, la ville a été une monnaie d'échange dans les guerres pour le territoire.

Au Moyen ge, Toulouse est devenue l'une des plus grandes communes d'Europe occidentale et le centre culturel de France. En 1214, Saint Dominique a approuvé l'ordre des prédicateurs d'éduquer et de combattre l'hérésie dans le sud du pays. Et après 15 ans, la première université de la ville a été fondée. Aujourd'hui, sur le territoire de Toulouse, il existe 12 établissements d'enseignement supérieur. Plus de 100 000 étudiants y étudient.

L'apogée de Toulouse, en tant que centre industriel, est arrivée au début du siècle dernier. En 1915, le gouvernement français décide d'établir une production chimique et aéronautique dans la ville. A la fin de la Seconde Guerre mondiale, Toulouse a reçu une généreuse allocation de l'Etat pour le développement de l'aérospatiale, des technologies de l'information, des industries électroniques et biochimiques. Mais la partie ancienne de La Ville Rose est soigneusement préservée pour attirer les clients et développer l'activité touristique. La vie culturelle de la ville est très mouvementée. Même le voyageur expérimenté appréciera le large éventail d'options de divertissement — des excursions à Cité de l’Espace aux spectacles thématiques dans la célèbre discothèque Bikini.

Le meilleur moment pour le voyage à Toulouse

Toulouse est une ville du sud avec un climat très doux. Pour choisir un moment défavorable pour le voyage, vous devrez faire de gros efforts! Même pendant les mois d'été les plus chauds, la température quotidienne moyenne de l'air dépasse rarement +26°C. Les hivers dans la région sont doux et humides, avec une température moyenne de +9°C.

Du milieu du printemps jusqu'à la fin de l'été, la ville a un afflux touristique. De juin à août à Toulouse est particulièrement bruyant et amusant. À la fin du premier mois d'été, le festival de musique Le Sieste Électronique a lieu, puis les Vacances d'été à Toulouse commencent. Une autre tradition intéressante est l'organisation de la visualisation de nouveaux films en plein air — le festival Open-air Cinema. Il dure de juillet à fin août.

Si vous êtes nerveux au sujet des files d'attente au box-office et au café, du bruit et du vacarme, il est préférable de reporter votre voyage à l'automne. Septembre sera le moment idéal. Les érables miniatures du Jardin japonais sont particulièrement beaux, le temps diffère peu de l'été et les habitants deviennent encore plus amicaux avec les invités, se reposant un peu du pic touristique.

En octobre et novembre à Toulouse il fait souvent des pluies froides, et début décembre — le temps de se préparer pour Noël. Pendant ces vacances, les centres commerciaux organisent des promotions et offrent des cadeaux, et les musées offrent des réductions sur les billets.

Notes utiles

Ce que vous devez faire à Toulouse

Traversez les eaux du Canal du Midi, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette voie navigable est un véritable chef-d'œuvre architectural qui s'intègre parfaitement à la beauté du paysage de la France. Le canal est originaire de Toulouse et s'étend jusqu'au port de Seth en passant par des collines et des vignobles pittoresques. Vous pouvez faire une courte croisière de plusieurs heures, y compris un déjeuner ou un dîner traditionnel toulousain. Ou, en option, achetez une visite complète de deux jours. Les "marins" confiants peuvent bien louer un bateau et marcher le long du canal par leurs propres moyens.

Promenez-vous le long de la place du Capitole, autour de laquelle la partie historique de la ville et ses principales attractions architecturales et culturelles sont construites. Vous pouvez vous détendre et profiter des délices dans l'un des nombreux restaurants à l'extérieur. Si vous aimez la mobilité organisée, faites un tour en voiture électrique.

Admirez le temple principal de la ville — la basilique Saint-Sernin. Il s'agit de la plus grande église romane du monde. Il a été construit au XIe siècle au lieu de sépulture du premier évêque de Toulouse Saturnin de Toulouse, qui a pris le martyre pour sa foi. La basilique abrite des objets religieux d'une valeur inestimable. C'est encore un lieu de pèlerinage pour les chrétiens.

Allez au Capitole. Ce bâtiment historique de trois étages est situé sur la place centrale de la ville. Aujourd'hui, il abrite la mairie, l'opéra et l'orchestre symphonique, des mariages y sont souvent organisés. La plupart des chambres sont accessibles aux touristes, où vous pourrez admirer les intérieurs du XIXe siècle, des peintures et des sculptures de l'époque du classicisme, ainsi que des peintures impressionnistes.

Visitez le Festival des Violettes. Il a lieu chaque année début février, réunissant les meilleurs fleuristes du monde. L'action ne dure que deux jours, mais son train festif se ressent dans tous les magasins, cafés et restaurants. La violette est un symbole de Toulouse. Chaque année, les touristes exportent des tonnes de souvenirs parfumés de la ville: parfums et lotions, savon et sachets, serviettes brodées, fleurs confites et marmelade violette. Ce dernier, étonnamment, n'est pas des bonbons. Les Français le servent avec des plats de viande.

Faites une visite gastronomique du marché Victor Hugo. Il est organisé par des experts culinaires. Le programme comprend la connaissance du marché, l'achat de spécialités et leur dégustation chez un guide. Acquisitions obligatoires: plusieurs types de foie gras, de roquefort et de vin rouge sec de Cahors.

Trouvez l'harmonie parmi les beautés du jardin japonais. En 1981, le maire de Toulouse, Pierre Bodie, est décidé d'équiper un parc thématique en ville. Il a été créé à l'image des anciens jardins de Kyoto. Ses principaux éléments paysagers sont les collines. Le parc possède de nombreux étangs artificiels avec des arcs rouges de ponts sculptés au-dessus d'eux. Au centre du jardin japonais se trouve une grande scène. Il est souvent utilisé lors des festivals et des vacances en ville.

Achetez des antiquités au marché aux puces de la basilique Saint-Sernin. Les marchands sont au temple tous les dimanches. Il est assez difficile de trouver des objets particulièrement précieux ici. Cependant, avec beaucoup de patience, dans des tas d'ordures, vous pouvez vraiment trouver des montres et des bijoux vintage, des accessoires, des livres et des cartes postales, des articles de décoration mignons.

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