1. Главная
  2. Туристический гид
  3. Публикации
  4. Еда
  5. «Высокая» кухня — лучшие рестораны на крышах и небоскребах мира

«Высокая» кухня — лучшие рестораны на крышах и небоскребах мира

Бар на крыше с видом на реку Чао Прайя в Бангкоке
© i viewfinder / Shutterstock

Любите изысканные блюда и красивые интерьеры? А как насчет действительно высокой кухни в сотнях метров над землей? От горных террас и до высочайших небоскребов — мы собрали в этой публикации рестораны на крышах домов и небоскребов с лучшими видами для вашего незабываемого ужина в небе. Наслаждайтесь кулинарными шедеврами, любуясь пейзажами, достопримечательностями и панорамами красивейших городов мира.

Restaurant Duck and Waffle, Лондон

Столик в лондонском ресторане Duck and Waffle, расположенном на 40-м этаже 230-метрового небоскреба Heron Tower (110 Bishopsgate), лучше заказывать заранее. Уникальное сочетание уютной гостеприимной атмосферы, интересного меню и захватывающих дух видов Лондона сделало заведение безумно популярным. Duck and Waffle принимает гостей 24 часа в сутки, предлагая насладиться необычной интерпретацией традиционной британской кухни. Фирменное блюдо от шеф-повара Дена Доэрти — утиная ножка конфи со свежей вафлей, жареным утиным яйцом и горчично-кленовым сиропом.

Самый популярный вариант завтрака в Duck and Waffle — вафли в различных интерпретациях. Здесь их подают не только с утиными яйцами, но и с копченым лососем, соусом голландез, карамелизированным бананом, лимонным курдом, итальянской меренгой и кремом шантильи. На обед и ужин можно заказать деликатесы — осьминога на гриле с чоризо, морские гребешки с яблоком, чечевицу пюи с мисо. В меню также включены веганские, вегетарианские и безглютеновые блюда.

Heron Tower — второе по высоте здание в Лондонском Сити. Для гостей Duck and Waffle предусмотрен отдельный вход, а наверх их доставляют всего за 40 секунд два скоростных лифта, каждый из которых вмещает 16 человек.
Restaurant Duck and Waffle © scontent.fdps2-1.fna.fbcdn.net
Restaurant Duck and Waffle © facebook.com

Restaurant Aroma, Рим

Хотите любоваться Колизеем с высоты птичьего полета, наслаждаясь вкусной едой? Тогда вас ждет одно из самых волшебных мест Рима — ресторан Aroma, отмеченный звездой Michelin. Он расположен в самом сердце Вечного города — на террасе отеля Palazzo Manfredi. Гостям предлагают погрузиться в мир авторских блюд от шеф-повара Джузеппе Ди Иорио. Основой его меню стали местные продукты высочайшего качества. Благодаря безупречной кулинарной технике и переосмыслению традиционной средиземноморской кухни, привычные ингредиенты превращаются в настоящие шедевры. Маринованная утиная грудка идеально сочетается с лисичками и черникой, а осьминог подается с с картофельным тортино, тальолини, тыквой, горгонзолой и икрой. Ди Иорио предлагает традиционную римскую сальтимбокку с прошутто в консоме и кремом из шалфея. Дегустация кулинарных изысков сопровождается итальянскими и зарубежными винами. Отличная кухня, превосходное обслуживание и невероятный панорамный вид на историческую часть Рима — ужин в Aroma подарит незабываемые впечатления.

© res.cloudinary.com

Top of the World Restaurant, Лас-Вегас

Культовый ресторан Top of the World получал престижную награду Wine Spectator Award of Excellence 24 года подряд. А в 2019-м его удостоили премии Best of Las Vegas за самый лучший вид, изысканную кухню и романтическую атмосферу. Ресторан не зря назвали Вершиной мира — он расположен на 106 этаже знаменитого отеля-казино The STRAT Hotel Casino and Skypod. Особенность заведения — вращающийся зал, который делает полный оборот за 80 минут. Из огромных окон открывается изумительная панорама Лас-Вегаса. В меню Top of the World входят блюда из мяса и морепродуктов, салаты, закуски, превосходные десерты, а также множество сортов вин. Здесь подают стейки, ребра, приготовленные на гриле, каре ягненка, крабов и лобстеров. Попасть в ресторан непросто. В заведении действует строгий дресс-код — запрещен вход в спортивной и излишне откровенной одежде, футболках, майках и рубашках без рукавов.

© thestrat.com

Red Sky Restaurant, Бангкок

Ресторан Red Sky расположен в самом центре Бангкока, на 55-м этаже небоскреба Centara Grand. Его визитная карточка — огромная арка, которая подсвечивается разными цветами. С террасы заведения открывается 360-градусная панорама города. Шедевральное меню Red Sky, которое прославило его на весь мир, создал шеф-повар Кристиан Хэм. Фирменное блюдо здесь — говяжья вырезка Россини с трюфелями. Рекомендуем также попробовать Red Sky Surf & Turf Tower. В нем идеально сочетаются американская говядина Wagyu, каре ягненка, омары из штата Мэн, морские гребешки с Хоккайдо и сочные креветки из Андаманского моря. В качестве гарнира используются зеленая спаржа и картофель фри. Дополнят ужин бокал изысканного вина или оригинальный коктейль, приготовленный профессиональным барменом.

Кристиан Хэм — французский шеф-повар, который более 20 лет работает в лучших ресторанах мира. В его послужном списке — Au Crocodile и Taillevent во Франции, L'Atelier de Joël Robuchon в Гонконге и D'Sens в Бангкоке. До прихода в Red Sky Кристиан был шеф-инструктором в кулинарных школах Cordon Bleu в Бангкоке и Шанхае.
© thailandmagazine.com
© a.cdn-hotels.com

Restaurant At.Mosphere, Дубай

Лучшая панорама Дубая и Персидского залива, уникальный интерьер, высокая во всех смыслах кухня и отличный сервис ждут гостей ресторана At.Mosphere Grill & Lounge. Он расположен на 122 этаже знаменитого небоскреба Бурдж Халифа и считается самым высотным в мире. Зал, в котором около 200 мест, заполнен в любое время суток, поэтому столик нужно бронировать за 2-3 месяца. Небольшой секрет — получить место у окна намного проще не в самом ресторане, а в лаундж-зоне.

At.Mosphere Grill & Lounge специализируется на изысканных блюдах европейской кухни. Здесь подают королевских крабов, свежайшие устрицы, лягушачьи лапки, тартар из лосося, пасту с морепродуктами, канадских лобстеров, дикого палтуса, рагу из австралийского ягненка, летние трюфели и другие деликатесы. Но главная фишка ресторана на крыше — захватывающий дух вид на город и его окрестности, который открывается с высоты 422 метров. At.Mosphere — это must visit для тех, кто готов менять деньги на эмоции.

Restaurant At.Mosphere © irhal.com

Restaurant ONE Dine at One World Observatory, Нью-Йорк

В Нью-Йорке нет ресторана выше, чем ONE Dine. Он расположен в One World Observatory, на 101 этаже небоскреба One World Trade Center. Сюда редко приходят только ради того, чтобы пообедать или поужинать. Заведение привлекает гостей захватывающим дух видом на главные достопримечательности Большого Яблока. Наслаждаясь вкусной едой на высоте почти 400 метров, можно увидеть реку Гудзон, Бруклинский и Манхэттенский мосты, статую Свободы и Empire State Building.

ONE Dine предлагает сезонное меню a la carte, дополненное изысканными винами, местным разливным пивом и крафтовыми коктейлями. Свои кулинарные шедевры представляют публике шеф-повара Михаэль Шмутцер и Руэл Винсент. Перечень блюд небольшой, зато они приготовлены с использованием интересных техник и имеют превосходный вкус. Цены в ресторане нельзя назвать слишком высокими, но стоит учесть, что его можно посетить, только купив билет в обсерваторию One World.

Restaurant ONE Dine at One World Observatory © nycgo.com

Restaurant Le Jules Verne, Париж

Le Jules Verne — аристократичный ресторан, расположенный на втором уровне Эйфелевой башни. Из окон трех его банкетных залов открывается головокружительный вид на набережную Бранли, Трокадеро и Марсово поле. А сидя в уютном алькове, куда поместилось всего два столика, можно наблюдать за движением огромных механических колес Железной Леди. Гостям Le Jules Verne не приходится сталкиваться с толпами туристов — они пользуются отдельным входом и особым лифтом.

Ресторан, названный в честь знаменитого писателя, стал еще популярнее после того, как его возглавил шеф-повар Фредерик Антон — владелец трех звезд Мишлен. Он известен стремлением к изысканности и страстью к эстетике. При создании своих кулинарных шедевров Фредерик Антон вдохновляется архитектурой Эйфелевой башни. Оригинальные вкусы и презентации блюд соответствует образу этого символического места. С ними идеально сочетаются элитные вина, подобранные мастерами-сомелье.

Restaurant Le Jules Verne © toureiffel.paris
Restaurant Le Jules Verne © cdn-s-www.estrepublicain.fr

Vue Bar, Шанхай

Одно из самых популярных туристических мест Шанхая — бар Vue. Он занимает 32-й и 33-й этажи пятизвездочного отеля Hyatt on the Bund, который расположен в верхнем изгибе реки Хуанпу. Из окон бара открывается потрясающий панорамный вид на небоскребы Пудуна и набережную Вайтань. Здесь можно сидеть часами, потягивая напитки и любуясь городскими пейзажами, пока с наступлением темноты Шанхай не засверкает разноцветными огнями. В самом знаменитом баре на крыше подают изысканные вина, шампанское и другие напитки премиум-класса, а также классические и авторские коктейли. Любителей вечеринок ждут на открытой террасе, где всю ночь выступают диджеи. К услугам гостей — джакузи с подогревом и удобные кушетки.

Vue Bar © destinasian.com
Vue Bar © dynamic-media-cdn.tripadvisor.com

Terraco Italia, Сан-Паулу, Бразилия

Визитная карточка ресторана Terraco Italia, расположенного на 41-м этаже небоскреба Edifício Itália, — самый красивый панорамный вид на мегаполис Сан-Паулу. Культовое заведение удивляет и восхищает своих гостей более 50 лет. В интерьере его четырех залов идеально сочетаются классика и модерн. Меню Terraco Italia, составленное под руководством тосканского шеф-повара Паскуале Манчини, состоит из блюд итальянской кухни, приготовленных из отборных ингредиентов. Terraco Italia давно стал синонимом утонченности и эксклюзивности. Этому образу идеально соответствуют классические кулинарные шедевры — капрезе, полента, ризотто, паста, карпаччо, равиоли, тальятелле. Их дополняют изысканные вина и превосходные десерты.

Ресторан Terraco Italia основал иммигрант из Италии Эваристо Комолатти. Он приехал в Бразилию в 1948 году, мечтая о собственном заведении, и привез с собой традиционные рецепты итальянской кухни. Когда в 1965-м в Сан-Паулу построили небоскреб Edifício Itália, Эваристо был очарован видом, который открывался с террасы на верхнем этаже. Он решил, что именно здесь , на небоскребе будет находиться его ресторан. В сентябре 1967 года Terraco Italia уже приветствовал первых гостей.
Terraco Italia © terracoitalia.com.br

360 The Restaurant at the CN Tower, Торонто

Вращающийся ресторан 360, который находится на вершине знаменитой башни Си-Эн Тауэр, предлагает гостям насладиться канадскими деликатесами и превосходной панорамой Торонто. Зал, расположенный на высоте 351 метр, делает полный оборот за 72 минуты, поэтому пейзаж за окном постоянно меняется. Кроме того, гостям предоставляется бесплатный доступ к смотровой площадке CN Tower. Самые смелые смогут пройти по стеклянному полу, любуясь лежащим внизу мегаполисом.

360 The Restaurant является одним из самых экологически ориентированных ресторанов Канады. Отборные продукты доставляются сюда со всех уголков страны. Говяжьи стейки и ребра 45-дневной выдержки, утиная грудка, баранина, лобстеры, креветки, икра канадского осетра, устрицы, лосось домашнего копчения — это настоящий рай для гурманов. Кроме того, ресторан может похвастаться самым высотным винным погребом в мире, в котором собрано более 500 наименований напитков.

360 The Restaurant at the CN Tower © nowplayingtoronto.com

Restaurant 360 Istanbul, Стамбул

360 Istanbul — один из лучших ресторанов Стамбула, получивший множество наград. Он расположен в пентхаусе многоквартирного дома XIX века на Istiklal Caddesi. С высоты открывается захватывающая круговая панорама города — от шпиля церкви Святого Антуана до Босфора и Мраморного моря. В 360 Istanbul подают блюда современной турецкой кухни в сочетании с эксклюзивными сортами вин. Здесь можно заказать сырную тарелку из Анатолии, севиче из лосося, осьминога или сибаса на гриле, а на десерт — фисташковое мороженое, чизкейк или щербет. По выходным ресторан превращается в модный ночной клуб. На его открытой террасе выступают талантливые вокалисты, танцоры и диджеи.

Restaurant 360 Istanbul © 360istanbul.com

The Signature Room at the 95th, Чикаго

The Signature Room at the 95th — это идеальное сочетание высокой кухни, уютной интимной атмосферы и первоклассного обслуживания. В качестве приятного бонуса гости получают потрясающий вид на Чикаго, который открывается с 95 этажа небоскреба 875 North Michigan Avenue. В меню заведения вошли блюда современной американской кухни, в том числе вегетарианские и безглютеновые, а также изысканные десерты и фирменные коктейли. Ресторан славится отлично приготовленными морепродуктами, поэтому обязательно попробуйте свежих устриц, лобстера, лосося в глазури из сорго или жареного аляскинского палтуса.

The Signature Room at the 95th называют рестораном, на который равняется Чикаго. Здесь очень строгий дресс-код — администрация вправе отказать в посещении неподобающе одетым гостям, даже если они уже забронировали столик.
The Signature Room at the 95th © media.timeout.com

Infinity at Sydney Tower, Сидней

Уникальный кулинарный опыт на высоте 300 метров над землей дарит своим гостям ресторан Infinity, расположенный на 81 этаже Сиднейской башни (Sydney Tower). Постоянно изменяющееся меню в стиле фьюжн подчеркивает разнообразие современной австралийской кухни, в которой лучшие местные продукты сочетаются с ингредиентами из других стран. Дегустируя изысканные блюда от шеф-повара Гийома Гритере, гости наслаждаются захватывающей 360-градусной панорамой центрального делового района Сиднея — от моста Харбор-Бридж до гавани Дарлинг-Харбор и Anzac Memorial. Чтобы оценить мастерство Гийома Гритере, закажите его дегустационные сеты. Пока вы наслаждаетесь едой, зал ресторана медленно вращается. Ваш ужин может начаться с вида на гавань Сиднея, а ко времени подачи десерта вы будете смотреть на стадион Sydney Cricket Ground.

Infinity at Sydney Tower © qantas.com

Restaurant Atmosphere 360, Куала-Лумпур

Ужин в небе и превосходный вид на столицу Малайзии с высоты 282 метра — что может быть лучше? Насладиться изысканной кухней и постоянно меняющимися городскими пейзажами приглашает ресторан Atmosphere 360, расположенный в самой высокой башне Юго-Восточной Азии — Menara Kuala Lumpur. Зал, оформленный в стиле космического корабля, медленно вращается вокруг своей оси, делая полный оборот за полтора часа. Сидя за столиком возле огромного окна, можно увидеть башни Петронас, Национальную мечеть Малайзии и лес Букит Нанас.

Шведский стол Atmosphere 360 славится большим выбором блюд азиатской и европейской кухонь, а также отличным ассортиментом морепродуктов. Гости смогут побаловать себя черными тигровыми креветками, мидиями, крабами и даже лобстерами, попробовать китайские, японские и малайзийские деликатесы. По вечерам в зале всегда играет живая музыка.

Restaurant Atmosphere 360 © call4tours.com

Rooftop Bar SEVVA, Гонконг

Возможно, бар SEVVA — не самый высокий в Гонконге, но несомненно, один из лучших. Он расположен на 25 этаже знаменитой офисной башни Prince’s Building. С наступлением нового сезона бар на крыше меняет свой дизайн. Неизменным остается только одно — превосходный вид на Гонконг и гавань Виктория, который открывается с панорамной террасы.

Меню SEVVA вдохновлено культурным разнообразием Гонконга. На аутентичные вкусы китайской кухни здесь повлияли кулинарные традиции Великобритании, чьей колонией остров был почти 100 лет. Простое, и в то же время изысканное меню составлено из лучших продуктов, купленных на местных рынках или привезенных из других стран. Фирменное блюдо SEVVA — хрустящая жареная курица. Те, кто предпочитает кулинарные изыски, могут заказать яичницу с трюфелями, свежим крабовым мясом и сметаной, или пасту «Желание» с икрой краба, королевскими креветками и соусом из шампанского.

Над оформлением интерьеров SEVVA работали художники и дизайнеры с мировым именем. Стены вестибюля украшают работы Глэдис Перинт Палмер. Барную зону декорировал Иван Наварро, а лаунж — Питер Коглер. На стенах обеденного зала висят фотографии Кандиды Хёфер, которая прославилась превосходными снимками интерьеров.
Rooftop Bar SEVVA © a.cdn-hotels.com

Juvia Restaurant, Майами

Juvia — ресторан на крыше парковочного комплекса Herzog & de Meuron в Майами. Дизайн интерьера владельцы заведения Джонас и Александра Милан доверили венесуэльскому архитектору Алехандро Барриос-Карреро. Вертикальный сад в обеденном зале, напоминающий о джунглях Амазонки, создал знаменитый ботаник Патрик Блан, а за концепцию освещения отвечал Томас Паттерсон. Мебель для зала и террасы — белые дубовые столы, барные стойки из окаменелого дерева, сплетенные вручную стулья и многое другое, разработала Патрисия Уркиола. Окна ресторана выходят на залив — превосходные пляжи Miami Beach видны с высоты, как на ладони.

Меню Juvia стало результатом сотрудничества трех талантливых шеф-поваров — Санни О, Каору Чанга и Грегори Гурро. В блюдах гармонично сочетаются азиатские, южноамериканские и французские техники. Не упустите возможность попробовать жареного чилийского сибаса, трюфельное севиче, икру устриц или ризотто с королевским крабом. Дополнят ужин на крыше кондитерские шедевры от Грегори Горро — фельетин из молочного шоколада, ореховые равиоли, клубничный чизкейк.

Juvia Restaurant © media.cntraveler.com

CÉ LA VI Restaurant, Сингапур

Ресторан CÉ LA VI является частью большого развлекательного комплекса, расположенного на крыше отеля Marina Bay Sands. Здесь также находятся SkyBar и Sky Lounge. Коктейль в ресторане стоит примерно столько же, сколько и вход на смотровую площадку отеля, поэтому неудивительно, что CÉ LA VI стал одним из самых популярных мест Сингапура. Здесь можно не только полюбоваться городом и Сингапурским проливом с высоты 200 метров, но и попробовать блюда современной азиатской кухни в уникальной интерпретации шеф-повара Максима Чуканова. Севиче из гребешка с зеленым яблоком и соусом юдзу-кошо, австралийский осьминог с картофельной эспумой, новозеландская отбивная из молодого ягненка Maimo и другие деликатесы дополняются винами премиум-класса.

В 2016 году в ресторане CÉ LA VI был организован самый дорогой в мире ужин на двоих, включавший 18 перемен блюд. Обеденный зал украшали 10000 роз, а гостям предложили именные палочки, усыпанные бриллиантами. Счастливая пара отведала свежие устрицы Белон, новозеландского лангустина, самую дорогую икру Алмас (ее мечет редкий вид белуг-альбиносов), дикую лососину, доставленную с Аляски, а также приготовленного особым образом голубя и говяжью вырезку Мисима, для которой используют мясо только японских коров. А по окончании трапезы гости получили в подарок кольцо из платины и розового золота с голубым бриллиантом весом 2,08 карата.
CÉ LA VI Restaurant © id.marinabaysands.com

Restaurant Terrat at the Mandarin Hotel Oriental, Барселона

Ресторан Terrat, расположенный на крыше отеля Mandarin Oriental, предлагает гостям невероятные гастрономические впечатления и захватывающий 360-градусный вид на Барселону. Сюда лучше приходить вечером, чтобы поплавать в панорамном бассейне, любуясь закатом. Меню заведения включает аутентичные блюда перуанской кухни, созданные известным шеф-поваром Гастоном Акурио. Севиче из омара с моллюсками и рыбой из свежего улова, гребешки с легким кремом из рикотты, маринованными огурцами, нори и маслом лесного ореха, рисовые крокеты с уткой и фуа гра — ужин на крыше в Terrat станет настоящим кулинарным путешествием в Перу.

Restaurant Terrat at the Mandarin Hotel Oriental © americanexpress.com

Sky Restaurant 634, Токио

Sky Restaurant 634 претендует на звание ресторана на крыше с лучшим видом в Японии. Это уникальное место, впечатляющее не только вкусной едой, но и невероятной атмосферой. Заведение расположено под нижней смотровой площадкой телевизионной башни Tokyo Skytree — третьего по высоте сооружения в мире. Днем из его окон видна гора Фудзи, а после наступления сумерек можно любоваться огнями ночного Токио.

Ресторан использует концепцию «Токийская кухня» — сочетание традиционных японских вкусов и французских кулинарных техник. В основе блюд — ингредиенты и приправы, произведенные в Токио. Их дополняют продукты, доставленные со всех уголков Японии. В Sky Restaurant 634 не используется система a la carte. Здесь можно заказать одно из комплексных меню, которые меняются в течение года в зависимости от сезона. Блюда не только мастерски приготовлены, но и впечатляют своими презентациями. Под каждое из них специально создается посуда.

Цифры в названии Sky Restaurant 634 произносятся как «musashi». Число 634 — это полная высота телебашни Tokyo Skytree. Но сам ресторан расположен на высоте 345 метров. Для посещения заведения необходимо приобрести билет на смотровую площадку Tembo Deck. В Sky Restaurant 634 действует не только дресс-код, но и возрастные ограничения. Дети младше 10 лет на ужин не допускаются.
Sky Restaurant 634 © youimg1.tripcdn.com

SORA Sky Bar, Пномпе́нь

Самый высокий скай-бар и лучший ночной клуб Пномпеня SORA находится на 37 этаже небоскреба Vattanac Capital Tower. Здесь готовят уникальные авторские коктейли из местных ингредиентов. Гости наслаждаются ими под живую музыку, любуясь лежащей внизу столицей Камбоджи. Гордость заведения — Whisky Library, где представлен самый широкий выбор односолодового виски в стране, а также 24 сорта сигар. SORA сотрудничает с 50 лучшими барами мира и ежемесячно приветствует у себя одного из известных барменов. Каждый из них представляет эксклюзивные меню, вдохновленные богатой культурной самобытностью Камбоджи.

Только в SORA можно попробовать Nom Slek Chak — первый в Камбодже коктейль с нейтральным выбросом углерода. В его состав входят ром Samai Kampot Pepper, а также Samai Gold, настоянный на мякоти кокоса и смешанный с творогом. Украшается напиток поджаренным черным кунжутом и кокосовой стружкой. За каждый выпитый бокал Nom Slek Chak сажают дерево.
SORA Sky Bar © dynamic-media-cdn.tripadvisor.com

Restaurant Le Terrazze Ritual, Сардиния, Италия

Le Terrazze Ritual — уникальный ресторан под открытым небом. Панорамная терраса, на которой он расположен, вырублена в скале, возвышающейся на побережье Коста Смеральда. Интерьер заведения напоминает полуразрушенный античный храм. Сразу после открытия в 1970 году Le Terrazze Ritual стал местом паломничества для тысяч туристов, приезжающих в этот уголок Сардинии, известный красотой своих пейзажей. В 2020-м Le Terrazze Ritual отметил 50-летний юбилей.

Шеф-повар Риккардо Пасифико создал уникальное меню, объединив сардинские и средиземноморские кулинарные традиции, экзотические ароматы и инновационные техники. Шедевры маэстро удачно дополняют авторские коктейли от профессионального микшера Антонино Мадонии.

Restaurant Le Terrazze Ritual © drinkingood.com
Restaurant Le Terrazze Ritual © drinkingood.com

Baba Nest Bar, Пхукет

Отель Sri Panwa, который находится в самой южной точке острова Пхукет, может похвастаться идеальным местом для встречи заката — стильным баром Baba Nest, расположенным на вершине мыса Панва. Его деревянная терраса окружена панорамным бассейном, а вокруг низких столиков лежат огромные подушки, на которых так удобно сидеть, любуясь потрясающим видом на Пхукет, Андаманское море и близлежащие острова.

В баре Baba Nest подаются изысканные коктейли, пиво, вина и шампанское из Франции, Южной Африки и Чили, аперитивы, ликеры, фирменные смузи, а также кофе и чай. Гостям бесплатно предлагаются легкие закуски — тапас с мясом, морепродуктами и овощами. Плата за вход на террасу не взимается, но каждый гость должен сделать заказ на сумму не менее 500 бат.

Restaurant 71Above, Лос-Анджелес

Ресторан 71Above приглашает насладиться романтической атмосферой, современной американской кухней и захватывающим панорамным видом на Лос-Анджелес с 71 этажа небоскреба U. S. Bank Tower. Гости могут заказать столик у окна в главном зале, расположиться в баре или Sky Lounge, а также зарезервировать стол шеф-повара рядом с открытой кухней. Для особых случаев 71Above предлагает три частных обеденных зала с видом на стадион Доджер. Шеф-повар Хавьер Лопес готовит изысканные сезонные блюда, которые можно дополнить фирменными коктейлями, названными в честь районов Лос-Анджелеса, или элитными винами.

Restaurant 71Above © cdn.vox-cdn.com

AER Bar & Lounge, Four Seasons Hotel, Мумбаи

Любоваться панорамой Мумбаи лучше всего за столиком роскошного бара AER, расположенного на открытой террасе 34 этажа фешенебельного отеля The Four Seasons Hotel. Его футуристическая белая мебель и фиолетовая подсветка на фоне вечернего неба производят потрясающее впечатление. От края крыши столики отделяет только прозрачная стеклянная стенка — у вас будет настоящий ужин в воздухе.

Помимо превосходных коктейлей, в AER можно заказать виски, вино, шампанское, коньяк, ликеры, пиво и водку, а также несколько сортов сигар. В меню представлен большой выбор закусок в мексиканском и индийском стилях — тосты, самосы, куриные крылышки, начос, кесадилья, пицца. Вечером в баре звучат хиты от DJ Fatbat. В его плейлист входят джаз, фанк, хаус, клубная музыка и уникальные миксы классических композиций 80-х и 90-х годов.

AER Bar & Lounge, Four Seasons Hotel © scontent.fdps2-1.fna.fbcdn.net

Otto Geleng Restaurant, Таормина, Италия

Otto Geleng — один из трех ресторанов гранд-отеля Belmond Timeo. Уютное заведение, оформленное в стиле классической сицилийской виллы, приглашает пообедать на свежем воздухе, любуясь величественной горой Этна и Ионическим морем. Шеф-повар и владелец ресторана Роберто Торо знакомит гостей с традиционными вкусами Сицилии в современной интерпретации. Обманчиво простые блюда сочетают в себе аутентичные ингредиенты высочайшего качества и виртуозные кулинарные техники. Благодаря мастерству шеф-повара, а также уникальной атмосфере, Otto Geleng получил звезду Мишлен уже через два года после открытия.

Фирменные блюда Роберто Торо — ризотто из каракатицы с лимоном Interdonato и черный поросенок с картофелем по сиракузски. Гости также могут выбрать одно из четырех дегустационных меню, чтобы оценить мастерство шефа.

Otto Geleng Restaurant назван в честь немецкого художника Отто Геленга. Он поселился в Таормине в начале 1860-х годов и первым изобразил ее на картинах, прославив на весь мир залив Наксос и величественную гору Этна. Благодаря Геленгу Таормина вскоре стала популярным туристическим направлением.
Otto Geleng Restaurant © a.cdn-hotels.com
Поcледние публикации
Смотреть все
Теги путешественников
#1 день#2 дня#3 дня#неделя#выходные#маршрут#романтика#вдвоем#компания#молодежный отдых#бэкпэкинг#отели#весна#лето#осень#зима#горы#море#океан#озеро#парк#медовый месяц#исторические места#необычные места#достопримечательности#авиаперелеты#автобусы#поезда#автопутешествия#эко#замки#природа#смотровые площадки#лыжи#сноуборд#снорклинг#дайвинг#серфинг#виндсерфинг#трекинг#хайкинг#сафари#дети#60+#виллы#острова#круизы#спа#яхтинг#национальная кухня#уличная еда#рестораны#кафе#гурманы#завтрак#обед#ужин#напитки#Michelin#музеи#галереи#театры#памятники#скульптуры#храмы#мечети#кино#музыка#архитектура#праздники#фестивали#ярмарки#спорт#пляжный отдых#нудистские пляжи#голубой флаг#магазины#аутлеты#рынки#базары#сувениры#что привезти#словарь туриста#вопрос ответ#планирование#Европа#Азия#Африка#Северная Америка#Южная Америка#Австралия#Океания#экскурсии#зоопарки#аквапарк#красивые места#covid-19#в одиночку#LUXURY#лайфхаки#art#карнавалы#авиакомпании#национальная еда#авиапутешествияпляжные курортыинтересные места#ЮНЕСКО#пляжи#аэропорт#космос