1. Главная
  2. Блог
  3. Пляжи
  4. Озеро Сасык-Сиваш в Крыму: волшебная вода

Озеро Сасык-Сиваш в Крыму: волшебная вода

03.09.2014
Озеро Сасык-Сиваш в Крыму: волшебная вода
© Siarhei Liudkevich / Shutterstock

Озеро Сасык-Сиваш расположено недалеко от Евпатории, на Крымском полуострове. Его отличают не только целебные грязи и особая соль, обладающая массой полезных веществ, но также и удивительный розовый цвет водной глади.

Неподалеку от озера есть несколько вариантов, где можно остановиться: отель Мандарин, мини-пансионат «У Запорожца», отель «Golden Gate», пансионат «Анкур».

Возникновение озера Сасык

Ранее это озеро было мелким заливом, но в результате штормов постепенно возникла песчаная дамба, перекрывшая выход к морю. Сейчас оно занимает площадь в 75 300 м². А на его берегах возникли 2 крупных курортных города – Саки и Евпатория.

Свое название водоем получил за розовый оттенок воды, который образуется из-за морской соли. В результате испарения воды эта соль приобретает розовый цвет, так как в озере растет микроводоросль Dunaliella salina, выделяющая бета-каротин и еще 3 десятка иных каротиноидов. Именно концентрация бета-каротина и определяет цвет воды.

Возникновение озера Сасык
© kurier.at

Кипение воды

Такое явление, похожее на кипение воды, можно наблюдать тут довольно часто – в тихую погоду. Причина этого – грифоны. Так называются подводные фонтаны, что выбрасывают потоки воды в соленой части водоема. Сейчас таких грифонов порядка 40 штук, благодаря чему уровень воды ежемесячно поднимается на 10 см.

Начиная с XV столетия соль с Сасык-Сиваша и других озер поступала в Украину, а в XIX столетии ее стали поставлять и во многие страны Европы. Отличительной чертой соли из этого озера является повышенное содержание ряда элементов (магний, калий, бром и кальций) и биологически активных веществ.

Кипение воды
© kurier.at

Полезные свойства соли из озера Сасык-Сиваш

Главное достоинство соли в озере – высокая концентрация бета-каротина, который является производным витамина А – его провитамином. Это своего рода стимулятор иммунитета человека, причем он не токсичен. Он используется организмом как строительный материал для создания слизистой оболочки в пищеварительной системе, дыхательных путях, железах, а также для образования эпителия. Кроме того, он предотвращает раковые заболевания шейки матки, толстой кишки, груди, легких, кожи и мочевого пузыря. Воздух на озере тоже целебен, так как пары хлора, выделяющиеся из воды, очищают его, благодаря чему он считается отличным профилактическим средством для ингаляции.

Полезные свойства соли из озера Сасык-Сиваш
© kurier.at

Разнообразие фауны

Самая красивая и оживленная часть озера Сасык – его северный берег. Тут водятся разнообразные виды птиц – камышницы, кулики, утки, кряквы, чайки, выпи, лебеди, бакланы, лысухи и другие. Есть и величественные цапли – серая, а также белая (большая и малая).

А еще сюда прилетают журавли, гуси и другие мигрирующие птицы, облюбовавшие это место для временного отдыха. Рыба тут тоже водится – белый амур и карп, которых запустили сюда еще 30 лет назад.

Угроза разрушения дамбы

На данный момент над озером Сасык нависла страшная угроза – разрушение дамбы, что отделяет пресную воду от соленой. Итогом станет опреснение, сокращение популяции птиц и рыб, свертывание соляного промысла и исчезновение популярного курорта. Последствия будут ощутимыми для всего полуострова.

Кроме того, прорыв дамбы Сасык-Сиваша чреват подтоплением Евпатории и еще нескольких городов. А это вполне реально, потому как толщина дамбы в определенных участках равна всего 150 см. По этой причине в 2007 году в эксплуатацию ввели специальный коллектор, регулирующий уровень воды.

Угроза разрушения дамбы
© kurier.at

Ценная соль

Данный продукт издревле поступал на Русь из Крыма. Это происходило сразу по нескольким дорогам в степи – Черному шляху, Изюмскому шляху, Пахнучковой дроге и пути Сагайдака. Причем важнейшим из них был именно Изюмский шлях, значение которого особенно выросло в XVI-XVIII столетиях. Примечательно, что по этим же шляхам на Русь нападали и кочевники татары.

Перевозчиков этого продукта называли чумаками. Это прозвище появилось из-за того, что в пути они часто заражались страшными вирусами холеры и чумы, которые и приносили в русские города. Примечательно, что ночевали они прямо в своих телегах, так как цена соли почти не отличалась от стоимости золота, и было множество желающих силой завладеть этим белым сокровищем.

Ценная соль
© kurier.at
Поcледние публикации
Теги путешественников
#1 день#2 дня#3 дня#выходные#маршрут#романтика#вдвоем#компания#молодежный отдых#бэкпэкинг#отели#весна#лето#осень#зима#горы#море#океан#озеро#парк#медовый месяц#исторические места#необычные места#достопримечательности#авиаперелеты#эко#замки#природа#смотровые площадки#лыжи#сноуборд#дайвинг#серфинг#виндсерфинг#трекинг#дети#пара#60+#виллы#острова#круизы#спа#национальная кухня#уличная еда#рестораны#кафе#гурманы#обед#напитки#Michelin#музеи#галереи#театры#памятники#скульптуры#храмы#кино#музыка#архитектура#праздники#фестивали#спорт#пляжный отдых#обзор пляжей#нудистские пляжи#голубой флаг#пляжные курорты#магазины#аутлеты#рынки#базары#что привезти#словарь туриста#вопрос ответ#планирование#Европа#Азия#Африка#Северная Америка#Южная Америка#Австралия#экскурсии#зоопарки#Аквапарк#красивые места#covid-19#путешествия#в одиночку#LUXURY#Лайфхаки#art