Биарриц

Так что, кроме рыбацкого порта, здесь к середине XIX века ничего и не было. Но в 1843 году Виктор Гюго, побывав в этих местах, предрек поселку китобоев судьбу курортного местечка. И его предсказание сбылось очень быстро. В 1854 году эти места полюбились Наполеону III и его супруге Евгении де Монтихо. Вначале они останавливались в Шато Грамон, а затем французский император распорядился построить в Биаррице резиденцию, которая получила название «Вилла Евгения» (ныне Отель-дю-Пале). Вслед за государем в Биарриц потянулись его приближенные, а затем — коронованные особы и знаменитости со всего мира. Так скромная деревушка превратилась в фешенебельный курорт.

Здесь отдыхали британская королева Виктория и ее сын Эдуард VII, испанский король Альфонсо XIII и королева Португалии Амелия. Биарриц был излюбленным курортом знати, магнатов, интеллигенции Российской империи. Тут побывали члены императорской семьи, писатели Чехов и Набоков, певец Шаляпин и композитор Рубинштейн. В последние десятилетия Биарриц стал более демократичным, но королевский дух из него не выветрился до сих пор.

В середине июля в Биаррице проходит Roxy Pro Biarritz — самый крупный фестиваль серфинга в Европе. Состязания сопровождаются яркой музыкальной программой.

В конце мая и в июне в городе часто проводятся выставки, посвященные моде, а в середине июля и середине августа — традиционные фейерверки.

Путешественникам нужно иметь в виду, что Биарриц — город праздников, шоу, концертов, всевозможных выставок, украшенных иллюминацией. Разнообразные развлекательные мероприятия идут здесь почти непрерывной чередой — с апреля и по октябрь.

• В первую очередь, конечно, окунуться в теплые воды Бискайского залива. Как правило, вход в воду на пляжах Биаррица пологий. Однако, постоянный ветер и структура дна у побережья способствуют появлению заметных волн. Широкие и уютные пляжи города тянутся на 8 км: от «Пляж де Милади» до «Пляж дела Баре». Центральным является «Гранд-пляж». Начинается он у отеля дю Пале, того самого здания, которое выстроил для своей жены Наполеон III.
• Попробовать научиться серфингу (если еще не умеете). Условия для него здесь просто замечательные. Причем в городе есть школы, в которых вас научат стоять на доске и держаться на волнах — они входят в число лучших в мире.
• Подняться на маяк Биаррица. Он находится на мысе Сен-Мартен. Высота маяка — 47 м, а скалы на которой он стоит — 73 м. На смотровую площадку ведут 248 ступенек. Тот, кто их преодолеет, будет вознагражден сполна — с площадки открывается чудесный вид на Биарриц, атлантическое побережье и Пиренеи. Утверждают, что в хорошую погоду можно разглядеть даже побережье Испании.
• Погрузиться в вечернюю жизнь города. В Биаррице множество ресторанов, кафе, клубов, танцполов и баров. В городе функционирует казино «Муниципаль» (расположено напротив Гранд-пляжа) с залом для настольных игр. В общем, развлечений более чем достаточно.
• Изучить особенности национальных кухонь, которых здесь две: гасконская, и баскская. Первая — это, в первую очередь, мягкие сыры, фуа-гра, салаты с утиным или гусиным мясом, слоеные пироги. Классическая кухня басков предполагает натуральность и минимум приправ (очень часто — только чеснок). Из обязательной программы — «кальмары в чернилах». Это блюдо готовят из самых маленьких моллюсков. Их вначале обжаривают, а потом тушат, причем в соус добавляют их собственные чернила.
• Посетить Морской музей. Помимо экспозиции посвященной китобойному промыслу, в нем находится прекрасный океанариум — один из крупнейших в Европе. На площади 7000м² размещены несколько десятков аквариумов, обитателями которых являются полторы сотни морских существ — крабов, черепах, тюленей, кальмаров и, конечно же , разнообразных рыб. Тут живут и морские котики, которые участвуют в водных шоу.
• Прогуляться к утесу Девы Марии. Это один из символов города. Согласно легенде, однажды, исходивший от скалы волшебный свет помог морякам найти путь к бухте. Возможно в благодарность за это, в 1865 году здесь была установлена статуя Пресвятой Девы. Утес очень живописен и с него хорошо видна панорама побережья. К скале ведет металлический мост, разработанный в студии Гюстава Эйфеля.