Путеводитель по Квебеку
Ребенок Франции и Канады

Маленький Париж посреди Северной Америки

Районы Квебека

Квебек делится на 6 районов: Ла Сите-Лимуалу, Ле Ривьер, Сент-Фуа-Сийери-Кап-Руж, Шарльбур, Бопор, Ла От-Сен-Шарль. Каждый из них вмещает уютные кварталы с уникальными достопримечательностями.  В Старом Квебеке почти все сооружения — сохранившиеся здания XVII—XVIII веков. В центре расположились городской совет, Квебекская семинария, монастыри и крепость. Эта часть города довольно популярна среди приезжих туристов еще и благодаря гранд-отелю, расположенному в легендарном замке Шато-Фронтенак. В лабиринтах извилистых старых улиц можно с головой окунуться в историю города. 

Район Старого порта с одной стороны окружен могучей рекой Святого Лаврентия, а с другой стороны — гостеприимными кафе с уютными террасами, соблазнительными ресторанами, интригующими галереями и антикварными магазинами. 

Монкальм — центр творчества и культурного досуга. В нем разместились Национальные музеи изобразительных и изящных искусств, на фоне которых красуются равнины Авраама.

Район Сен-Рош никогда не спит. Его улицы — тоннели из фонарей и светящихся витрин магазинов и баров. Из местных кафе доносится живая музыка, а количество винтажных бутиков и магазинов кружит голову. 

Сен-Жан-Батист, расположенный между Старым Квебеком и Монкальмом, — рай для гурманов. Гуляя мощеными улочками, можно зайти в пекарни, шоколадные магазины и гастрономы, книжные и музыкальные лавки.

Гостеприимный и оригинальный район Лимойлу собрал в себе уютные дома, пекарни, кофейни и магазины с фирменными продуктами. Здесь царит тихая и уютная атмосфера, а в парках молодые семьи устраивают пикники.

Силлери — изысканный район, который может похвастаться великолепными парками и цветочными садами. В нем расположились изысканные кондитерские и роскошные старые дома, построенные еще англичанами.

Карта Квебека

Население Квебека

Всего в городе проживает более 500 тыс. человек. Количество жителей постепенно увеличивается из-за активных процессов миграции. Одноименная провинция вмещает 24% всего населения Канады.  Главный и единственный язык в Квебеке — французский. Лишь около 15 % — знают английский на хорошем уровне. 48,2% — составляют мужчины, а 51,8% — женщины. Из национальностей «видимого меньшинства» 3% составляют афроамериканцы, по одному проценту — арабы и азиаты.

Краткая история Квебека

Земли, на которых сейчас расположился город, впервые показались из-под воды 6 тыс. лет назад. История основания города началась только в 1534 году, когда бретонский мореплаватель Жан Картье начал изучать восточные земли Америки. Он выбрал регион, который находился на одной параллели с Францией и основал на его территории первое поселение Шарльбур-Руаяль, просуществовавшее ровно год. 

Известный всем Квебек был основан 3 июля 1608 года французским исследователем Самюэлем де Шампленом. Так называемый «отец Новой Франции» управлял городом на протяжении всей своей жизни. Поначалу Квебек был колониальным городком, с монументальной архитектурой в центре и лачугами бедняков в пригороде. На двух рынках соседствовали местные фермерские продукты с импортными товарами из Франции.

Но вскоре (в 1759 году) Квебек был оккупирован англичанами на четыре года. За это время город стал эпицентром величайших сражений, об одном из которых Бенджамин Вест написал картину, а Джеймс Кервуд — книгу «На равнинах Авраама».

В дальнейшем, во времена американской революции, британский гарнизон положил конец надеждам на объединение США и Канады. Чтобы обезопасить себя от возможных наступлений, в 1820 году началось строительство Квебекской крепости, которая до сих пор используется в военных целях и привлекает туристов.

В 1840 году город был выбран в качестве столицы Доминиона Канады. За следующие десятилетия в Квебеке были возведены здание парламента, церковь Сен-Жан-Батист, замок Фронтенак и открыт фуникулер.

В 1917 году был построен Квебекский мост, соединяющий два берега реки Святого Лаврентия. 

Во время Второй мировой войны в Квебеке были проведены две конференции, на одной из которых присутствовали даже Черчилль и Рузвельт. В ходе этих совещаний было обговорено большинство планов высадки войск в Нормандии. 

Современный Квебек значительно расширился, присоединив к себе пригородные районы. В 2005 году здесь были проведены крупнейшие в мире Всемирные полицейские и пожарные игры.

Бюджет поездки

Перед поездкой необходимо рассчитать приблизительный бюджет, который понадобится для путешествия:

Бронирование
отеля

от 82 $/ночь

Аренда
квартиры

от 153 $/ночь

Проезд
в такси

Посадка - 2.68 $, 1км - 1.34 $

Стоимость
бензина

0.9 $/литр

Средний чек в
ресторане

46 $ за двоих

Лучшее время для поездки в Квебек

Умеренный климат города делит год на четыре ярко выраженные сезона. Жарким летом температура поднимается до отметки +26 °С, а зимой — опускается до -20 °С. Чтобы избежать толп туристов, следует приезжать сюда в апреле, мае или июне. Зима — лучшее время для посещения Старого Квебека, который наиболее волшебен под снежным покровом. Лето — идеально для любителей развлечений. В июле тысячи путешественников собираются здесь на ежегодном музыкальном фестивале.

Осенью лучше всего раскрываются природные красоты города. Багровый окрас кленов в совершенстве дополняет колониальную архитектуру Квебека. 

Лучшее время чтобы исследовать прекрасные сады с великолепными цветущими цветами — весна. Кроме того, в этот период проходит кулинарный фестиваль Québec Exquis, где можно насладиться блюдами местной кухни.

Полезные заметки

Ближайшая общественная остановка находится довольно далеко от аэропорта. А цена на такси в городе завышена. Поэтому самым выгодным способом будет подъехать только до остановки, откуда постоянно отправляются автобусы в центр.

Летом из Монреаля в Квебек можно добраться на пароме. Дорога занимает около 7 часов, но окружающие пейзажи того стоят.

Каждый день у Королевской крепости проходит смена караула. Чтобы застать это действие стоит подъехать туда к 10 утра.

Из необычных мест, где можно остановиться в городе зимой — единственный в Северной Америке айс-отель. Это архитектурное чудо, полностью выполненное из снега и льда. Здесь даже коктейлем угощают в замороженном бокале.

Что нужно сделать в Квебеке

  • Восхититься самой известной достопримечательностью города — средневековым пятизвездочным гранд-отелем Шато-Фронтенак. Задуманный американским архитектором замок и его величественная центральная башня находятся на вершине Кап Диамант. Это самое впечатляющее место в Квебеке, особенно для фото на память.
  • Побывать в одном из значимых мест в Канаде — на равнинах Авраама, где сейчас расположился городской парк. Он пользуется популярностью среди любителей активного отдыха и фестивалей.
  • Устроить прогулку по историческому району Старого города. На уютных колоритных улицах Плейс-Рояль и Пети-Шамплен можно отследить всю 400-летнюю и невероятную историю зарождения Новой Франции. А укрепления и ворота вокруг — заставят почувствовать себя в прошлом.
  • Насладиться красотой и величием базилики Святой Анны-де-Бопре. Стоит обязательно зайти внутрь и полюбоваться великолепными витражами, картинами, мозаиками, каменными и деревянными скульптурами.
  • Подняться по живописной лестнице или перейти подвесной мост у водопада Монморанси. Он на 30 метров выше Ниагарского водопада и просто захватывает дух своей мощью.
  • Прогуляться по террасе Дафферин, откуда открывается великолепный вид на реку Святого Лаврентия и замок Фронтенак. Она названа в честь генерала-губернатора Канады, любившего Квебек-Сити. Эта терраса настолько популярна, что с тех пор, как она была построена, ее пришлось расширить в два раза.
  • Отведать лучшие блюда традиционной кухни в атмосферных заведениях города. Например, в «Buffet de l'Antiquaire» подают квебекские тушеные фрикадельки по-французски (ragoût de boulettes), приправленные корицей, булавой, майораном, шалфеем и гвоздикой. В «Aux Anciens Canadiens» можно попробовать мясо бургундского бизона и карибу. А в «La Bûche» стоит насладиться пудингом из кленового сиропа, украшенным чипсами из бекона.
  • Съездить на небольшой остров Орлеан, славящийся каменными домами, построенными еще французскими колонизаторами. Приезжая сюда, можно окунуться во времена сельского Квебека XVIII века — с фермами и церквями. На острове сосредоточено множество виноградников, шоколадных магазинов и сыроварен.
  • Посетить Национальный музей изящных искусств на Полях Авраама. В постоянных коллекциях представлены работы величайших творцов Квебека, а также впечатляющие экспозиции инуитского искусства. Ежегодно в музее проводятся выставки крупнейших зарубежных художников. Потрясающий новый павильон Lassonde — фаворит среди инстаграмеров. Дорожки и лестницы, залитые светом, выходящим из высоких стеклянных окон, манят туристов в поисках лучших ракурсов для фотографий.
  • Погрузиться в жизнь некогда существовавшего могущественного индейского племени гуронов в деревне Вендак. Согреваясь у костра в старинном доме, можно не только послушать мифы и легенды, но и попробовать сочные блюда северной кухни терруара, из мяса дичи и кукурузы.

Отели Квебека

image
Monsieur Jean, Vieux Québec
от 94 $
image
Hotel Le Saint-Paul
от 87 $
image
Hôtel Lindbergh
от 80 $
image
Auberge du Trésor
от 91 $
image
Hotel Manoir Morgan
от 95 $
image
Best Western Plus Centre-ville/City Centre Québec
от 63 $
image
Hôtel Sainte-Anne
от 70 $
image
Hotel Relais Charles-Alexandre
от 74 $
image
Chateau Des Tourelles
от 72 $
image
Hotel le Priori
от 106 $
image
Le Capitole Hotel
от 142 $
image
Hôtel Cofortel
от 78 $

Последние публикации

Все
Панорама острова Сите с собором Нотр-Дам де Пари
Новости
18.09.2020
Склеп Нотр-Дам в Париже вновь открылся для посетителей
Трек в Национальном парке Landmannalaugar, Исландия
Путешествия
17.09.2020
Бэкпэкинг по Европе: советы для удачного путешествия
Пляж Гоямбокка. Тангалле, Шри-Ланка
Новости
17.09.2020
Власти Шри-Ланки снова отложили прием иностранных туристов
Классический автомобиль возле пляжа в Гаване
Новости
17.09.2020
Карибские страны откроют для американцев: что ждет туристов
Расписные домики ночью с площади Аламо
Новости
16.09.2020
Американцы планируют больше путешествовать в следующие полгода
Турист мужчина с чемоданом багажа и в маске
Новости
16.09.2020
Аэропорт Фьюмичино получил 5 звезд в anti-COVID рейтинге