Путеводитель по Бахчисараю
Город пяти веков

Место встречи разных культур, традиций и обычаев

Территориальное деление Бахчисарая

Бахчисарай делится на Старый город, Новый город, Кизякову дачу и новые кварталы. В Старом городе можно увидеть каким был Бахчисарай несколько столетий назад. В этой части сосредоточены главные историко-архитектурные достопримечательности: Бахчисарайский дворец, парк миниатюр, Большая ханская мечеть и др. В Новом городе находятся многоэтажные дома, «хрущевки», постройки более позднего периода и частный сектор. Здесь же сосредоточены социальная инфраструктура и административные здания.

Часть города, которую называют Кизякова дача, расположилась вдоль железной дороги и автомобильного шоссе Симферополь - Севастополь. Здесь преобладают дома частного сектора.

Новые кварталы Бахчисарая были построены крымскими татарами, вернувшимися из мест депортации. Они представлены частными домами с небольшими приусадебными участками.

Карта Бахчисарая

Население

До присоединения Крыма к Российской империи в Бахчисарае, кроме коренного населения, проживали общины греков, армян и караимов. Однако в 1778 году они были выселены на северный берег Азовского моря и в низовья Дона, где образовали новые города. Мусульманский Бахчисарай всегда мирно сосуществовал с христианами, которые населяли одну из частей города — армянский квартал.

По состоянию на начало 2014 года в Бахчисарае проживало почти 27 000 человек: 59% - русские, 23% - крымские татары, 10% - украинцы. Национальные меньшинства представлены евреями, караимами, белорусами, армянами, узбеками, азербайджанцами.

Краткая история города

Обживать окрестности здешних земель люди начали еще в I тыс. до н.э. Свой первый расцвет они получили в пору образования княжества Феодоро в XIII - XIV веках. Закат христианского княжества произошел в 1475 году, когда его завоевали османы. На рубеже XV-XVI веков, в селении Салачик, хан Менгли I Герай развернул строительство города и ханской резиденции Девлет - Сарая. До начала XVI века Салачик сохранял статус столицы Крымского ханства.

В начале XVI века хан Сахиб I Герай основал новую ханскую резиденцию на склоне гор и назвал ее Бахчисараем. Имя нового ханского дворца с крымскотатарского языка переводится как «сад - дворец».

Несколько раз, после разрушительных пожаров, Бахчисарай перестраивался. В возведении и отделке его зданий в разное время участвовали как местные мастеровые так и зодчие, приглашенные из Армении, Италии, Турции. Со временем вокруг дворца стали появляться мастерские и дома ремесленников, разрастались кварталы, улицы получали названия. Так, постепенно, образовался целый город, названный по имени дворца — Бахчисарай.

Вдоль реки Чурук-Су, через весь город тянулась центральная улица, которую наполняли лавки торговцев и мастерские ремесленников. Здесь шили одежду, обувь, выделывали кожу. Были даже целые кварталы по обработке металла, где кроме ножей и кинжалов, изготавливали известные бахчисарайские кремниевые ружья, которые торговцы продавали по всему миру. Интересен тот факт, что стоили они дороже стамбульских, поэтому турецкие умельцы стали их подделывать и даже ставили клеймо бахчисарайских мастеров.

В городе шла активная торговля, иностранные купцы привозили турецкий шелк и аравийский кофе. Состоятельные горожане свободное время проводили в кофейне за игрой в шахматы, при этом неспешно беседуя, покуривая трубку и смакуя ароматный кофе.

Для сохранения тепла горожане строили низкие дома, которые скрывались за глухими заборами, пряча от чужих глаз внутренние дворики. Каждая усадьба напоминала крепость, поскольку в средние века всегда сохранялась опасность нападения. Уже в то время в Бахчисарае был подземный водопровод. По глиняным трубам подавалась вода из горных источников для орошения полей и питания 70 фонтанов.

В ходе русско - турецкой войны, в 1732 году, Бахчисарай был сожжен, а вид восстановленного города сохранился до настоящего времени. После присоединения Крыма к Российской империи город продолжал развиваться и расти.

Российские цари не обходили своим вниманием Бахчисарай и его главную достопримечательность — Ханский дворец. Каждый из них, за исключением Павла I, считал своим долгом посетить дворец, жертвуя значительные суммы на его ремонт и содержание.

Лучшее время для поездки в Бахчисарай

Самое лучшее время для посещения Бахчисарая — конец весны и ранняя осень. В это время нет жары, температура комфортная для длительных прогулок по Старому городу и окрестностям. Лето в Бахчисарае сухое и жаркое, средняя температура +25 °C. Одно из преимуществ посещения Бахчисарая в холодное время года — мягкая зима, со средней температурой воздуха +8 °C.

Полезные заметки

Любимую обувь туристов — сланцы, оставьте для пляжного отдыха. В Бахчисарае, для осмотра достопримечательностей, необходима комфортная обувь, позволяющая совершать пешие прогулки по горным тропам. Головные уборы также будут очень кстати.

В Зынджырлы-медресе и в мечети нужно входить с правой ноги, поскольку по мусульманским канонам, левая нога, равно как и рука — нечистые.

Посещение Ханского дворца возможно только с обязательным экскурсионным обслуживанием. После осмотра экспозиций можно самостоятельно погулять по дворцу.

Запаситесь бутилированной водой, т. к. экскурсии занимают много времени, а в сухом климате без воды тяжело.

Что нужно сделать туристу в Бахчисарае

  • Посетить Ханский дворец. Это единственный в мире образец крымскотатарской дворцовой архитектуры, родовая резиденция крымских ханов, целый город в миниатюре. На протяжении почти двух столетий, с начала 16 века и почти до конца 18 века, он был центром духовной, политической и культурной жизни. 
  • Прикоснуться к одной из самых известных достопримечательностей Крыма — Бахчисарайскому фонтану. Это известный символ несчастной любви хана Гирея к его пленнице. Он был создан искусным иранским мастером Омером, изобразившим в камне плачущее сердце беспощадного хана. Современники говорили, что страх бежит впереди его имени, а покорить жестокое сердце смогла хрупкая девушка, нежная как цветок. Легенду о безответной любви жестокого хана к прекрасной невольнице воспели Александр Пушкин и Адам Мицкевич. 
  • Увидеть Зынджырлы - медресе — мусульманское учебное духовное заведение средних веков, памятник национального значения. Возвели его в начале XVI века, во время правления хана Менгли Герая.  По легенде, он собственноручно заложил первые камни медресе. Над дверью, по велению хана, повесили кованую цепь, чтобы каждый входящий почтительно склонял голову перед знаниями. Отсюда и название Зынджырлы, которое переводится как  «‎медресе с цепью»‎. 
  • Побывать в музее Ларишес, название которого переводится с французского как «богатство». Он был основан Гулливером Альтиным, крымским татарином из Франции, в 2011 году. Расположился музей на территории Девлет - Сарая, где некогда была вторая ханская столица. В нем собрана уникальная коллекция, посвященная истории крымскотатарского народа и Крымского ханства, собранная в 35 странах мира. Это новая достопримечательность Бахчисарая. 
  • Попробовать блюда крымскотатарской кухни и кофе на песке со щербетом под приятную восточную музыку. Ведь в татарской семье, кофе —  признак благополучия и свидетельство гостеприимства.
  • Увидеть своими глазами памятник истории и архитектуры — Екатерининскую милю. Императрица Екатерина II посетила Бахчисарай 14 мая 1787 года, об этом свидетельствует надпись высеченная на русском и татарском языках на памятном знаке. Она живо интересовалась жизнью и традициями татарского народа. «Я хочу чтобы уважали его законы, его веру, его обычаи», — требовала Екатерина II от подчиненных.
  • Прогуляться по восточному мини - базару в Бахчисарае, где можно приобрести сувенир на память об этом древнем уголке восточной культуры и сфотографироваться в национальном костюме.
  • Подняться к одному из самых известных сооружений в окрестностях Бахчисарая — Свято - Успенскому пещерному монастырю. Он находится в ущелье святой Марии, на самой верхней точке Бахчисарая. Первыми его поселенцами были греческие монахи. С этим местом связаны легенды, поверья и чудеса. Точная дата основания монастыря неизвестна, но его история длится уже более 1000 лет. 
  • Отправиться в Чуфут - Кале, древнюю крепость, которая находится всего в 2,5 км. от Бахчисарая.  Она была основана в V - VI веке византийцами. Здесь находилась первая резиденция Хаджи I Герая, основателя независимого Крымского ханства. После перенесения ханского дворца, в Чуфут - Кале содержали высокопоставленных пленников. Последние жители покинули крепость в середине XIX века.
  • Погулять по Бахчисарайскому парку миниатюр. Здесь будет интересно и детям, и взрослым. На 2,5 га представлены более 70 макетов самых известных достопримечательностей Крыма.
  • Посетить необычную кофейню Дегирмен и ее музей. Здесь не только вкусно накормят, но и покажут  макет Бахчисарая XIII - XVIII веков и расскажут об увлекательной истории столицы крымского ханства.

Отели Бахчисарая

image
Гостевой дом На Октябрьской 5
от 14 $

Последние публикации

Все
Booking
Новости
07.08.2020
До конца года Booking сократит количество сотрудников на 25%
Праздничная вечеринка с букетом цветов и яркими огнями
Новости
07.08.2020
Tripadvisor назвал ТОП-25 лучших ресторанов 2020 года
Вид на верхнюю палату в средневековом Виндзорском замке
Новости
07.08.2020
Виндзорский замок открывает королевский сад для туристов
Зеленая змея свернулась на дереве
Новости
06.08.2020
В Австралии создали приложение для распознавания пауков и змей
Детеныши бурого медведя
Новости
06.08.2020
Число туристов в дикой природе Канады растет — жители против
Обнаженная красивая женщина на нудистском пляже
Пляжи
06.08.2020
ТОП-10 лучших нудистских пляжей мира