Одесса

В конце XІV века земли отошли Великому княжеству Литовскому. На территории поселения была построена крепость Коцюбеев с торговой пристанью.

Во второй половине XV века город завоевала Османская империя, после чего он получил название Хаджибей. Городская крепость была укреплена и считалась неприступной. Но миф о неуязвимости укрепления был быстро развенчан запорожскими казаками, которые много раз успешно его атаковали.

Активное развитие города началось после подписания российской царицей Екатериной II указа об основании на месте Хаджибея торгового и военного города-порта. В этот же период он получил название Одесса. Город стал одним из главных портов Российской империи, в нем открывались биржи, коммерческие банки, консульства многих стран. Особенный его расцвет припадает на время правления губернатора герцога де Ришелье.

В 1920 году в Одессе установилась советская власть. Во время Второй мировой войны город пострадал от бомбардировок и больше трех лет был в немецкой оккупации.

После войны Одесса быстро восстановилась, здесь появился новый современный порт, строились здания, улучшилась инфраструктура.

После провозглашения независимости Украины начались активные работы по реконструкции исторического центра города. Многим улицам и площадям были возвращены старые названия.

Пройдя через много веков, пережив разных правителей, красавица-Одесса сумела сохранить свой уникальный шарм, свой особый характер, который делает город невероятно привлекательным для туристов.

Один из самых грандиозных праздников – День рождения города, который отмечается 2 сентября. В этот день можно увидеть костюмированные шествия, выступления известных музыкантов, соревнования яхт в порту, парад цветов и принять участие во многих развлечениях.

Каждый год в середине июля в город съезжаются киноманы с разных стран на Международный кинофестиваль. Программа фестиваля довольно насыщенная: на суд зрителей и критиков выносятся полнометражные, короткометражные и документальные фильмы. Одесский кинофестиваль с каждым годом становится все популярнее, а его главный приз «Золотой Дюк» – все желаннее для кинопроизводителей многих стран.

• Прогуляться по знаменитой улице Дерибасовской. Если хотите ощутить аутентичную атмосферу города, отправляйтесь на любимую улицу горожан и туристов. По ее сторонам расположены здания XIX века. Одно из самых красивых – Пассаж, в архитектуре которого гармонично переплетаются классика, барокко и модерн. На Дерибасовской есть много кафе и ресторанчиков с восхитительной кухней.
• Спуститься к морю по легендарной Потемкинской лестнице. Одна из главных достопримечательностей города насчитывает 192 ступени. Она была проложена в XIX столетии, и выполнена в стиле классицизма. С ее вершины открывается прекрасная панорама города, а сама лестница стала местом проведения многих фестивалей и флешмобов.
• Восхититься красотой Воронцовского дворца. Возведенное в первой половине XIX века для генерал-губернатора Воронцова здание, выполнено в нескольких архитектурных стилях. Такое смешение разных направлений создает впечатление необычайной легкости и очарования. В комплекс дворца кроме главного здания входят бельведер-колоннада, Орловский корпус, манеж и хозяйственные помещения.
• Оценить великолепие кафедрального Свято-Успенского собора. Один из самых крупных храмов страны был возведен во второй половине XIX века. Высота церкви с часовней – 56 м, в ней одновременно может поместиться 5 тысяч человек. Собор – место паломничества православных верующих. Именно здесь находится целительная Касперовская икона Божьей матери. Считается, что она исцеляет от всех болезней.
• Прийти в восторг от здания Оперного театра – одной из самых выдающихся достопримечательностей Восточной Европы. Театр построен во второй половине XIX века знаменитым французским архитектором Томом де Томаном. Внешний фасад здания выполнен в стиле венского барокко, а внутренний интерьер – в французском рококо. Зрительный зал в виде подковы восхищает своим декором: потолок, расписанный сценами из произведений Шекспира, лепные орнаменты с утонченной позолотой, изящные скульптуры, удобные кресла, обитые красным бархатом.
• Впечатлиться уникальными экспонатами Музея западного и восточного искусства. Само здание музея, выполненное в стиле эклектики, вызывает восхищение. Полюбуйтесь картинами, скульптурами, гравюрами, предметами декора знаменитых мастеров со всего мира. Здесь можно увидеть полотна Маньяско, Караваджо и Хальса, мебель из Восточной Азии, гравюры из Японии.
• Посетить удивительный музей восковых фигур «У бабы Ути», который одновременно является и кафе. Это объясняется тем фактом, что легендарная баба Утя первой открыла в городе заведение общественного питания. Посетителями кафе были многие знаменитости, которых здесь можно увидеть вылепленными из воска. Всего в музее находятся 70 фигур, все они размещены в тематических залах.
• Отдохнуть в роскошном городском парке. Первый сад Одессы был заложен в самом начале XIX века. Пройдитесь по тенистым аллеям, полюбуйтесь прекрасными скульптурами, многие из которых известны на весь мир. В парке можно увидеть и услышать поющий фонтан, а на его крытой сцене часто проходят концерты знаменитых музыкантов и групп.
• Устроить захватывающую экскурсию в городские катакомбы. Протяженность подземных ходов и лабиринтов составляет почти 3 тысячи километров. Это самые длинные катакомбы в Европе. Считается, что они появились в результате добычи камня. Но многие исследователи не согласны с такой версией, ведь возраст некоторых ходов намного больше возраста самого города. Известно, что в начале XIX века горожане прятались в этих катакомбах от чумы.
• Заглянуть на живописный Привоз. Известный рынок уже давно стал одним из главных символов города. Именно здесь можно услышать знаменитый одесский юмор, ощутить колоритную атмосферу повседневной жизни горожан, приобрести свежевыловленную рыбу, фрукты и овощи, соленья и маринады, всевозможные местные деликатесы.
• Не упустить шанс насладиться вкуснейшими блюдами одесситов. Закажите форшмак (паштет из сельди, яблок, лука и других ингредиентов), жареную барабульку (сорт местной рыбы), цимес (паста из фасоли, лука, томатного соуса), мидии в котелке (морепродукты в собственном соку с добавлением соусов и маринадов). На десерт попробуйте местный гоголь-моголь (яйцо, взбитое с сахаром, ванилью и другими приправами), вертуты (выпечка из вытянутого теста с яблоками).